Objavljeno: 20. 11. 2025 2:55
Avstralski kuhar Adam Liaw predlaga pripravo perujske različice cevicheja iz kraljeve ribe, kjer je ključna sestavina sladki krompir. Liaw poudarja, da je sladki krompir obvezna sestavina pravega perujskega cevicheja in da boste, ko ga enkrat poskusite, jed vedno pripravili na ta način.
pred dvema urama
Adam Liaw predstavlja recept za sirovo torto brez peke, ki jo prelije z datljevim sirupom. Slednji je na voljo v trgovinah z izdelki z Bližnjega vzhoda in v večini supermarketov.
16. nov 20:04
Če nimate veliko časa ali denarja, lahko še vedno pripravite zdrave in okusne obroke. Dietetičarka ponuja sedem preprostih receptov, ki zahtevajo le dve sestavini. Osnova teh receptov so pogosto jajca.
19. nov 0:56
V nakupovalnem centru v Eastwoodu v Avstraliji ponujajo riževe rezance, ki jih pripravijo po naročilu. Rezance kuhajo v pari na plošči, jih zložijo okoli nadeva, kot so kozice in pokrovače ali piščanec in Cordyceps cvet, ter jih postrežejo s sladko sojino omako, ki se vpije v vse špranje.
14. nov 8:05
Sydneyska ribja tržnica je napovedala odprtje nove kuharske šole, ki bo ponujala tečaje s celebrity kuharji in večerje ob vodi. Tržnica bo gostila tudi nove restavracije, ki bodo ponujale sveže morske sadeže.
Robert F. Kennedy mlajši je napovedal prihajajoče nove prehranske smernice, ki naj bi končale 'vojno proti nasičenim maščobam'. Kennedy zagovarja tako imenovano 'mesojedo dieto', ki vključuje uživanje samo mesa, perutnine, jajc, morskih sadežev, rib, mlečnih izdelkov in vode.
18. nov 4:05
V Geelongu in na Surf Coast so objavili izbor najboljših krajev za hrano in pijačo leta 2026. Vodnik ponuja pregled vinskih barov, pekarn in restavracij, ki ponujajo raznolike kulinarične izkušnje v tej hitro razvijajoči se regiji Avstralije.