Ideje za silvestrsko raclette z okusi iz različnih držav

Številni viri poročajo o priljubljenosti raclette ob božiču in ponujajo ideje za recepte in sestavine, ki prinašajo okuse iz različnih držav, vključno s Španijo, Grčijo, Italijo, Mehiko in Švedsko. Cilj je vnesti praznično vzdušje v pripravo raclette.

Klobasa in krompirjeva solata bosta tudi leta 2025 najljubša božična jed Nemcev. Predstavljeni so recepti z mednarodnim pridihom iz Španije, Grčije, Italije, Švedske in drugih držav.

Italijanska vladna stranka Fratelli d'Italia je ostro kritizirala Evropski parlament zaradi prodaje omak carbonara, ki naj ne bi bile avtentične, v trgovini v Bruslju. Sporno naj bi bilo, da so te omake, označene z italijansko zastavo, vsebovale sestavine, kot sta smetana in slanina, ki ne ustrezajo tradicionalnemu italijanskemu receptu. Italijanski minister za kmetijstvo Francesco Lollobrigida je ob obisku Bruslja izrazil ogorčenje nad izdelki, ki se predstavljajo kot italijanski, a so narejeni v Belgiji in odstopajo od tradicionalnega recepta.