Študije kažejo, da fluorid v pitni vodi ne vpliva na duševno zdravje

Nova raziskava izpodbija nedavne trditve o tveganjih, povezanih s fluoridom v pitni vodi v Združenih državah Amerike. Raziskava ugotavlja, da fluorid ne vpliva negativno na kognitivne sposobnosti in bi lahko celo prinesel koristi. Dolgoletna praksa dodajanja fluorida v pitno vodo je pod drobnogledom zaradi vprašanj, ali koristi odtehtajo morebitna tveganja.

Znanstveniki so ugotovili, da preskakovanje doručka ali drugih obrokov med občasnim postom ne upočasnjuje miselnih procesov in ne zmanjšuje mentalne ostrine. Študije so pokazale, da post lahko celo spodbudi koristne procese v telesu. Te ugotovitve prinašajo nov pogled na navade prehranjevanja in popularno prepričanje o pomembnosti rednih obrokov.

Nove avstralske raziskave potrjujejo, da ima fermentirana hrana pomembno vlogo pri delovanju možganov preko povezave med črevesjem in možgani. Raziskava dodaja k vse večjim dokazom o pozitivnem vplivu fermentiranih živil na duševno zdravje.