Strokovnjaki razkrili, ali so žitarice za zajtrk resnično zdrave
življenjski slog zdravstvo tehnologija

Strokovnjaki razkrili, ali so žitarice za zajtrk resnično zdrave

Mnogi ljudje dan začnejo s skledo žitaric, pri čemer se zanašajo na njihovo praktičnost, okus in domnevne prehranske koristi. Vendar se postavlja vprašanje, ali so žitarice, ki jih uživamo, resnično zdrave, kar so preučili strokovnjaki. Medtem so znanstveniki odkrili, da lahko pogosta gliva v tleh, Rhizophagus irregularis, naravno izboljša prehransko vrednost krušne pšenice. Pšenica, gojena s to glivo, razvije večja zrna, bogatejša z esencialnimi mikrohranili, kot sta cink in fosfor, kar predstavlja bolj hranljivo alternativo običajnim žitaricam.

Izvorni članki

No GMOs, No Chemicals – Just a Fungus Making Br...
scitechdaily.com | 29. 7. 2025 4:31
¿Desayunar cereales es saludable? Lo que debes ...
excelsior.com.mx | 28. 7. 2025 22:13

Entitete in sentiment

Entiteta Sentiment
Žitarice za zajtrk nevtralno
Rhizophagus irregularis Pozitivno
Pšenica Pozitivno
Cink Pozitivno
Fosfor Pozitivno

Zakaj je novica relevantna za Slovenijo

Novica je relevantna za Slovenijo, saj se ukvarja z zdravjem in prehrano, ki sta pomembni za splošno prebivalstvo. Odkritja o izboljšanju žitaric s pomočjo gliv lahko vplivajo na prihodnje prehranske prakse in kmetijstvo tudi v Sloveniji.