Zaradi rekordnih cen govedine se zrezki spreminjajo v luksuzno blago v Nemčiji

Število stečajev podjetij v Nemčiji se še naprej povečuje. Septembra je število stečajev znova občutno naraslo, potem ko je bil že julija dosežen rekord od leta 2015. Statistični urad je poročal o 10,4-odstotnem povečanju stečajev v primerjavi z lanskim letom. Strokovnjaki za celotno leto napovedujejo nadaljnje povečanje števila stečajev, pričakujejo pa naj bi okoli 22.000 primerov.

Govedina, vključno z zrezki, hamburgerji in mletim mesom, se bo na Nizozemskem prihodnje leto ponovno precej podražila, po znatnem dvigu cen v letošnjem letu. Razlog za to je predvsem dejstvo, da zaradi strogih pravil glede dušika vse več kmetij propada. Izplačevanje odškodnin živinorejcem dodatno zmanjšuje razpoložljivost mesa, kar bo še naprej dvigovalo cene, pravi Marian Lemsom, direktorica Kraljevega združenja nizozemskih mesarjev (KNS).

V Nemčiji so se cene živil znatno povečale, kar je potrošnike spodbudilo k iskanju diskontov in posebnih ponudb. Inflacija se je prvič letos zvišala, predvsem zaradi višjih stroškov pri nakupu hrane, pri čemer se ta trend najverjetneje nadaljuje.