Objavljeno: 27. 10. 2025 6:19
Japonski mojster sušija, Jiro Ono, je dopolnil 100 let in kljub temu ostaja aktiven. Ono, ki je več kot desetletje ohranjal tri Michelinove zvezdice in je bil najstarejši kuharski mojster s tovrstnim priznanjem na svetu, je stregel številnim svetovnim dostojanstvenikom. Njegova umetnost priprave sušija je bila predstavljena tudi v nagrajenem filmu. Kljub visoki starosti in dosežkom se Ono ne namerava popolnoma upokojiti.
16. nov 20:04
Odprli so sedem novih japonskih restavracij, ki ponujajo raznoliko kulinariko, od sendvičev za 12 dolarjev do vrhunskih omakase menijev. Med novimi lokacijami so suši omakase in yakitori bar v zgodovinski stavbi, nova lokacija za priljubljeno pop-up restavracijo s plodovi morja in trgovina z ugodnimi onigiriji in sendviči.
15. nov 9:05
»Baumkuchen«, nemška torta, ki spominja na drevesno deblo, je na Japonskem postala izjemno priljubljena. Recept za to sladico je na majhnem zahodnem otoku začel ustvarjati vojni ujetnik, in tam je torta tudi uspevala. Danes je ta sladica znana kot »drevesna torta«.
Kitajska je izdala opozorila svojim državljanom glede potovanj na Japonsko in študija v tej državi zaradi spora, ki je izbruhnil po izjavah japonske premierke Sanae Takaichi o Tajvanu. Japonska je v odziv na to poslala uradnika na Kitajsko z namenom umiritve napetosti. Tajvanska predsednica pa je izjavila, da Kitajska resno vpliva na mir in stabilnost v indo-pacifiški regiji.
15. nov 15:05
V Tokiu se je uradno odprla Deaflympics, mednarodno športno tekmovanje za gluhe in naglušne. To je prvič, da Japonska gosti ta dogodek.
15. nov 20:05
Sanae Takaichi, japonska političarka, ki igra bobne in ne spi veliko, uživa v porastu popularnosti. Medtem ko se pripravlja na morebitno vlogo prve ženske premierke Japonske, se sooča z različnimi izzivi na vrhu japonske politike.
Napetosti med Kitajsko in Japonsko so se zaostrile po izjavah japonske premierke o možnem vojaškem odzivu Japonske na kitajski napad na Tajvan. Kitajska je izrazila zaskrbljenost zaradi varnosti svojih državljanov na Japonskem in opozorila na naraščajoče nevarnosti. Kitajska obalna straža je bila aktivna tudi pred otoki Senkaku, kar je dodatno prispevalo k napetostim. Tajpej je poročal o incidentih z ladjami in letali.
| Entiteta | Sentiment |
|---|---|
| Jiro Ono | Pozitivno |
| Japonska | nevtralno |
| Michelinove zvezdice | Pozitivno |
Novica je posredno relevantna za Slovenijo, saj predstavlja zanimivost iz sveta gastronomije, vendar ne vpliva neposredno na življenje v Sloveniji.