Teden restavracij 2025 obeta vrhunsko kulinarično doživetje v Sloveniji

V Novi Gorici in Gorici je potekal kulturno-kulinarični festival Brezmejni okusi, posebna izdaja festivala Okusi ob meji v sklopu Evropske prestolnice kulture 2025 (EPK). Od petka, 26. septembra, do nedelje, 28. septembra, so obiskovalci lahko uživali v bogatem dnevnem dogajanju in večernih zabavah na obeh straneh meje.

V Sloveniji bo tretji teden novembra že drugič zapored potekal teden slovenske hrane. Cilj dogodka je poudariti pomembnost lokalne hrane in ozaveščati o prednostih uživanja slovenskih živil. Novost letošnjega leta je deljenje slovenskega medu in jabolk potnikom na vlakih.

Spletni portali delo.si, odprtakuhinja.delo.si in slovenskenovice.si predstavljajo tedenski jedilnik, ki vključuje preproste jesenske recepte. Poudarek je na uporabi sezonskih sestavin, kot so buča, sladki krompir, korenček in ribe, s ciljem ustvariti domače in okusne jedi, ki združujejo toplino in svežino jeseni.