Objavljeno: 5. 1. 2026 8:42
Spremembe v svetovnem gospodarstvu, ki jih zaznamuje povišana inflacija, so v povezavi z rastočo nostalgijo in vplivom družbenih omrežij močno preoblikovale prehranske navade potrošnikov. Glavni poudarek letošnjih trendov je na preprostosti, pri čemer se v ospredje vračajo tradicionalne sestavine, zlasti zelje, ki ga strokovnjaki označujejo za osrednje živilo leta. Potrošniki se vse pogosteje odločajo za retro jedi, ki spominjajo na pretekle čase, hkrati pa odražajo težnjo po racionalizaciji stroškov in zmanjševanju količine zavržene hrane.
Trend t. i. novega razkošja se odmika od eksotičnih in dragih sestavin ter namesto tega povzdiguje dostopna, lokalna živila na raven vrhunske kulinarike. K temu so znatno prispevali spletni vplivneži, ki promovirajo trajnostni način življenja in uporabo preprostih receptov. Ta premik ni le posledica finančnih omejiv gospodinjstev, temveč tudi širšega družbenega gibanja k večji odgovornosti do okolja in iskanju udobja v znani, domači hrani. Takšna orientacija trga nakazuje na dolgoročno vrnitev k osnovam, kjer kakovost določata poreklo in trajnostna naravnanost namesto visoke cene.
"Preprosto je novo razkošje: prihaja leto zelja in retro jedi."
| Entiteta | Sentiment |
|---|---|
| Zelje | zelo pozitivno |
| Vplivneži | nevtralno |
| Potrošniki | nevtralno |
Viri imajo različne politične orientacije in preference, prav tako tipe poročanja. Vsak vir lahko poroča na več različnih načinov (objavljanje novic, intervjuji, itn. Ni nujno, da so viri vedno zanesljivi. Če je vir kdaj v preteklosti širil dezinformacije ali propagando, je to navedeno, vendar to ne pomeni samodejno, da je ta novica lažna. Prav tako ni nujno, da so viri z določeno politično orientacijo vedno pristranski v poročanju.
Število kvadratkov prikazuje, koliko virov v tej novici ima določeno značilnost.
Več o ocenjevanju virov.
Novica je relevantna za slovenske bralce, saj neposredno naslavlja vprašanja življenjskih stroškov in inflacije, ki vplivata na kupno moč prebivalstva. Zelje je tradicionalno prisotno v slovenski kulinariki, zato vrnitev k retro jedem spodbuja lokalno kmetijstvo in samooskrbo, kar je v skladu s slovenskimi prizadevanji za trajnostni razvoj.
14. sep 21:12
Francoz Sebastien Ogier (Toyota) je zmagovalec relija za svetovno prvenstvo v Čilu. S to zmago je nekdanji svetovni prvak prevzel vodstvo v seštevku sezone in se poteguje za svoj deveti naslov prvaka.
6. jan 0:42
V Venezueli je podpredsednica Delcy Rodriguez prevzela predsedniške funkcije po tem, ko so sile Združenih držav Amerike ugrabile dosedanjega predsednika Nicolasa Madura in ga odpeljale iz države. Rodriguezova, ki velja za ključno figuro chavizma, se je znašla v središču političnega preobrata, kjer mora krmariti med ohranitvijo režimske kontinuitete in pritiski administracije Donalda Trumpa. Država se trenutno spopada z izjemno gospodarsko stisko, množičnim izseljevanjem prebivalstva in neposredno grožnjo nove ameriške vojaške akcije. Nova voditeljica se sooča z zahtevami Washingtona po podreditvi venezuelskih energetskih interesov ameriškim ciljem. Analitiki ocenjujejo, da bo pragmatizem Rodriguezove ključen za preprečitev popolnega kaosa v državi, ki ga povzroča nastali vakuum moči. Njene prihodnje poteze bodo pokazale, ali bo državo uspela stabilizirati ali pa bo prisiljena v popolno kapitulacijo pred zahtevami ZDA, medtem ko v režimskih krogih vlada precejšnja negotovost glede prihodnosti političnega sistema.
6. nov 15:07
Italijanski nogometni strokovnjak Daniele De Rossi je postal novi trener Genoe, potem ko je klub prekinil sodelovanje s Patrickom Vieiro zaradi slabih rezultatov v italijanskem prvenstvu.
30. nov 18:56
Odbojkarji ACH Volleyja so po sedmih krogih, ob še neodigrani tekmi z i-Vent Mariborom, z zmago proti Calcit Volley v Tivoliju zasedli prvo mesto v državnem prvenstvu. Izkoristili so spodrsljaj dozdaj vodilnega Alpacem Kanala, ki je bil edini, ki jim je odvzel točko.
16. okt 9:04
Organizacija Združenih narodov za prehrano in kmetijstvo (FAO) ob svetovnem dnevu hrane poziva k globalnemu sodelovanju za ustvarjanje trajnostne in prehransko varne prihodnosti. Opozarjajo, da je trenutni kmetijsko-prehranski sistem potreben preobrazbe in zagotavljanja dostopa do zdrave hrane za vse, v harmoniji s planetom. Poudarjajo tudi problematiko ponarejene hrane.
12. nov 13:06
Tomislav Djurić je 1. novembra po odhodu Tomislava Kramarića prevzel vodenje trgovske družbe Mercator. Zvonimir Šimunović, dosedanji direktor nabave in upravljanja blagovnih skupin, je postal novi član poslovodstva Mercatorja.
| Entiteta | Sentiment |
|---|---|
| Zelje | zelo pozitivno |
| Vplivneži | nevtralno |
| Potrošniki | nevtralno |
Novica je relevantna za slovenske bralce, saj neposredno naslavlja vprašanja življenjskih stroškov in inflacije, ki vplivata na kupno moč prebivalstva. Zelje je tradicionalno prisotno v slovenski kulinariki, zato vrnitev k retro jedem spodbuja lokalno kmetijstvo in samooskrbo, kar je v skladu s slovenskimi prizadevanji za trajnostni razvoj.