Objavljeno: 16. 10. 2025 8:04
Spletni portali odprtakuhinja.delo.si, slovenskenovice.si in delo.si so objavili recepte za kremasto polento, ki jo pripravimo v pečici. Poudarjeno je, da je ta način priprave hiter, polenta pa kremasta in vedno popolna.
17. nov 7:04
Tedenski jedilnik ponuja raznolike recepte, vključno z gratiniranimi mlincami, ričoto, šmornom, jedmi s piščancem in popolno fižolovko, s čimer bralcem olajša pripravo okusnega kosila.
12. nov 8:05
Recept za peposo, toskanski golaž, ki ga odlikujejo govedina, vino, poper in česen, ponuja avtentičen okus Toskane in predstavlja slastno alternativo klasičnemu golažu.
19. nov 8:56
Ljubitelji krvavic imajo različne trike za peko te tradicionalne jedi, vključno s tem, da pečica ne sme biti prevroča. V Sloveniji poznamo več vrst krvavic, nekatere so polnjene s proseno kašo, druge pa z žemljami, ječmenovo kašo ali rižem.
18. nov 16:57
Članek opisuje učinkovite načine za zorenje in dolgotrajno shranjevanje kivija doma. Poudarja, kdaj je kivi primeren za mehčanje, kako ga pravilno hraniti v kleti in kako preprečiti njegovo prezgodnje zorenje, da bi ohranili celotno zalogo svežo več mesecev.
16. nov 8:07
Predstavljen je naravni postopek sušenja kakija po japonski metodi hošigaki, ki trpkim sadežem podari sladkost in izjemen okus.
17. nov 12:05
V Sloveniji se je začel Teden slovenske hrane, v sklopu katerega Čebelarska zveza Slovenije, Kmetijsko gozdarska zbornica Slovenije, Zveza slovenske podeželske mladine in Slovenske železnice izvajajo skupno akcijo »Lokalna hrana na vlakih«. Namen akcije je ozaveščanje potrošnikov o pomenu domače hrane in spodbujanje k nakupu slovenskih živil. Potnikom delijo jabolka in med.
Recept je relevanten za ljudi v Sloveniji, ki jih zanima kuhanje in priprava tradicionalnih jedi na sodoben način.
