Objavljeno: 22. 10. 2025 8:04
Štirje članki s spletnih strani delo.si, slovenskeknovice.si in odprtakuhinja.delo.si poročajo o receptu za bučno juho, ki ji je treba dodati nekaj kislega, da se poživi njen okus.
18. nov 14:56
Inštitut za nutricionistiko pred mednarodnim dnevom polnozrnatih žit opozarja na premajhen vnos vlaknin pri Slovencih in svetuje zamenjavo belega kruha s polnozrnatim, ki jih vsebuje trikrat več. Raziskava tudi opozarja na zavajanje kupcev pri označevanju kruha.
17. nov 7:04
Tedenski jedilnik ponuja raznolike recepte, vključno z gratiniranimi mlincami, ričoto, šmornom, jedmi s piščancem in popolno fižolovko, s čimer bralcem olajša pripravo okusnega kosila.
12. nov 8:05
Recept za peposo, toskanski golaž, ki ga odlikujejo govedina, vino, poper in česen, ponuja avtentičen okus Toskane in predstavlja slastno alternativo klasičnemu golažu.
19. nov 8:56
Ljubitelji krvavic imajo različne trike za peko te tradicionalne jedi, vključno s tem, da pečica ne sme biti prevroča. V Sloveniji poznamo več vrst krvavic, nekatere so polnjene s proseno kašo, druge pa z žemljami, ječmenovo kašo ali rižem.
18. nov 8:06
Tina Maze je te dni kuhala čudovito marmelado iz mandarin. Ker ne more zapustiti svojih navad, je poiskala izviren sicilijanski recept za pripravo te poslastice.
18. nov 16:57
Članek opisuje učinkovite načine za zorenje in dolgotrajno shranjevanje kivija doma. Poudarja, kdaj je kivi primeren za mehčanje, kako ga pravilno hraniti v kleti in kako preprečiti njegovo prezgodnje zorenje, da bi ohranili celotno zalogo svežo več mesecev.
Članki obravnavajo recept za bučno juho, kar je sicer zanimivo, vendar ne vpliva bistveno na življenje v Sloveniji.
