Hello Fresh obroki v ZDA morda vsebujejo špinačo, okuženo z listerijo

Glede na raziskavo so Kanadčani spremenili svoje nakupovalne, kuharske in prehranjevalne navade zaradi naraščajočih cen hrane. Raziskava kaže, da je dostopnost hrane glavna skrb kanadskih potrošnikov.

V Washingtonu so okrepili prizadevanja za zaščito javnega zdravja, pri čemer so izpostavili delo dr. Edgarja Marcuseja, zaslužnega profesorja pediatrije na Univerzi v Washingtonu, ki je prejel nagrado za življenjsko delo za svoje prizadevanje za izkoreninjenje otroških bolezni, ki jih je mogoče preprečiti s cepljenjem. Medtem je vrhovno sodišče v Kansasu odločilo v prid ženski, Katlin Keeran, ki je izgubila ponudbo za delo, ker je zavrnila cepljenje proti COVID-19. Sodišče je zavrnilo argumente delodajalca, da zvezna zakonodaja nadomešča državno zakonodajo, ki omejuje preverjanje iskrenosti verskega prepričanja.

V ZDA se krepi gibanje za bolj zdrave šolske malice, ki namesto predelane hrane, kot so piščančji medaljoni in dolge hrenovke, uvaja lokalno pridelano zelenjavo in lečne takose. Medtem je norveška študija, ki je spremljala 77.100 žensk, pokazala, da uživanje velikih količin ultra-procesirane hrane povečuje tveganje za razvoj raka debelega črevesa za do 24 odstotkov.