Tajvanski mesti Taichung in Tainan posodobili sisteme za predelavo kuhinjskih odpadkov

Tajvanske oblasti so v okviru boja proti afriški prašičji kugi uradno razglasile leto 2026 za zadnje prehodno obdobje pred popolno prepovedjo uporabe kuhinjskih odpadkov v svinjiereji, ki bo stopila v veljavo januarja 2027. V okrožju Miaoli so po strogem nadzoru dovoljenje za uporabo tovrstnih odpadkov v tem letu podelili le trem certificiranim rejcem, medtem ko je vsem ostalim kmetijam uporaba že prepovedana. Nova pravila zahtevajo, da se vsi gospodinjski odpadki namesto za krmo preusmerijo v sežigalnice. Mesto Taichung je v odziv na nove predpise že uvedlo napredno tehnologijo za dehidracijo odpadkov, ki omogoča predelavo do 60 ton snovi dnevno in zmanjšanje njihove prostornine za 30 odstotkov, kar olajša sežig. Ukrep je nujen zaradi preprečevanja vnosa bolezni v prehransko verigo, vendar predstavlja velik logistični in finančni izziv za lokalne kmetovalce, ki so se v preteklosti zanašali na cenejšo krmo iz ostankov hrane.

Tajvanska vlada je s prvim januarjem ponovno vzpostavila sistem, ki kmetom omogoča uporabo kuhinjskih odpadkov za krmljenje prašičev, vendar le pod strogo določenimi pogoji. Odločitev Izvršnega juana prihaja po obdobju omejitev, ki so bile uvedene za preprečevanje širjenja afriške prašičje kuge. V mestu Taichung je okoljski urad že prvi dan izvajanja novih pravil na teren poslal 62 inšpektorjev, ki so opravili nadzor na 31 kmetijah. Vse pregledane kmetije so prejele pozitivno oceno, saj so ustrezno uporabljale opremo za termično obdelavo odpadkov. Inšpekcijski nadzor je bil usmerjen predvsem v preverjanje delovanja naprav za kuhanje odpadkov, ki morajo doseči predpisane visoke temperature, da se uničijo morebitni patogeni. Ta ukrep je ključen za ohranitev varnosti prehranske verige in zaščito tajvanskega prašičjerejskega sektorja, ki se je v preteklosti spopadal z resnimi grožnjami zaradi bolezni. Kmetje, ki želijo uporabljati tovrstno krmo, morajo pridobiti posebna dovoljenja in dokazati tehnično usposobljenost za varno predelavo odpadkov iz restavracij in gospodinjstev.

Tajvansko ministrstvo za kmetijstvo bo s 1. januarjem 2027 prepovedalo uporabo kuhinjskih odpadkov za rejo prašičev zaradi preprečevanja afriške prašičje kuge. Leta 2026 bo prehodno obdobje, ko bo uporaba kuhinjskih odpadkov omejena. Ministrstvo spodbuja uporabo krmnih mešanic za črne prašiče.