Legendarni prodajalec rib Aale-Dieter kljub 86 letom še ne namerava nehati

Velike nemške trgovske verige, kot so Aldi, Rewe in Lidl, se poslavljajo od poceni mesa in se pri lastnih blagovnih znamkah svežega mesa vse bolj osredotočajo na boljšo rejo živali. Ta premik naj bi vplival na cene mesa za potrošnike. Živilski trgovci se vedno bolj usmerjajo v meso z nekoliko boljšimi pogoji za rejo živali, zlasti pri lastnih blagovnih znamkah, ki predstavljajo velik del ponudbe.

V starosti 73 let je umrl Thomas Greim, pionir ekološke pridelave in ustanovitelj nemške skupine Denree, ki vključuje tudi mrežo trgovin Denns Biomarkt. Greim je v 70. letih začel s prodajo ekološkega mleka, danes pa je Dennree ena največjih skupin na področju ekoloških izdelkov v Nemčiji, s približno 400 trgovinami Denns Biomarkt po vsej državi.

Avstrijski trgovec z živili Unimarkt, s sedežem v Traunu, bo po 50 letih poslovanja zaprl vseh svojih 90 poslovalnic, tako franšiznih kot lastnih. Podjetje se umika s trga in prodaja vse svoje lokacije. Na Zavodu za zaposlovanje (AMS) je bilo prijavljenih 620 zaposlenih, od tega 120 v centrali in 500 v poslovalnicah. Vodstvo podjetja je optimistično glede nadaljnje prodaje večine lokacij in že potekajo pogovori z drugimi trgovskimi podjetji. Poslovalnice zaenkrat ostajajo odprte.