Zobozdravniki opozarjajo na šest živil, ki lahko tiho uničujejo zobe

Priznani strokovnjak s področja kardiokirurgije je javnost opozoril na štiri specifične skupine živil, ki jih sam nikoli ne uživa, saj naj bi dolgoročno resno ogrožala srčno-žilni sistem in skrajševala pričakovano življenjsko dobo. Čeprav strokovnjaki pogosto poudarjajo zmernost kot ključno vodilo pri prehranjevanju, omenjeni zdravnik izpostavlja, da nekatere navade delujejo proti telesu tiho in vztrajno. Med najbolj kritičnimi dejavniki tveganja so predelana hrana in določene pijače, ki povzročajo nepotrebne obremenitve za srce. Zdravnik v svojih priporočilih poudarja, da se je določenim vrstam hrane najbolje popolnoma izogniti, namesto da bi jih le omejili. Njegov seznam vključuje živila, ki jih označuje za "počasno smrt" za srce, saj povzročajo kronična vnetja in poškodbe arterij. Poleg neustrezne prehrane je bil v okviru kardiovaskularnega zdravja izpostavljen tudi negativen vpliv kajenja, ki v kombinaciji s slabo prehrano še dodatno povečuje tveganje za usodne zaplete. Namen objave je ozaveščanje širše javnosti o pomenu preventivnih prehranskih odločitev za ohranjanje vitalnosti.

Mestni urad za zdravje v Tajpeju je izvedel obsežen inšpekcijski nadzor nad varnostjo in higieno posod za hrano ter skodelic za večkratno uporabo, ki so na voljo v maloprodajnih trgovinah, prodajalnah z opremo za dojenčke in verigah s hitro prehrano. V okviru akcije so inšpektorji odvzeli 40 vzorcev embalaže za hrano in 27 vzorcev rabljenih skodelic iz sistema krožnega gospodarstva. Namen nadzora je bil preveriti skladnost s higienskimi standardi in kakovost materialov, ki prihajajo v stik z živili. Rezultati analiz so pokazali, da so trije izdelki padli na testu skladnosti zaradi pomanjkljivega ali napačnega označevanja, medtem ko je bila higienska ustreznost samih materialov in čistoča skodelic v mejah dovoljenega. Nadzorni organi so poudarili, da morajo biti vsi izdelki, namenjeni stiku z hrano, jasno opremljeni z informacijami o sestavi materiala in navodili za varno uporabo, da se prepreči morebitno tveganje za zdravje potrošnikov. Urad je napovedal nadaljnje ukrepe proti kršiteljem in poostren nadzor v prihodnjem letu.

Po podatkih mehiškega Ministrstva za javno izobraževanje (SEP) je skoraj 90 % šol v državi izločilo prodajo nezdrave hrane v svojih zadrugah, zahvaljujoč strategiji "Živi zdravo, živi srečno". Cilj te pobude je preoblikovati šole v prostore blaginje, skupnosti in zdravja, kjer se spodbujajo zdrave prehranjevalne navade, kar je del širšega programa Nova mehiška šola (NEM).