Mačja prsa s cvetlico in žafranovo-kardamomovo omako kot praznična jed
življenjski slog kulinarične jedi

Mačja prsa s cvetlico in žafranovo-kardamomovo omako kot praznična jed

Recept za mačja prsa, obogaten z žafranom in kardamomom, spreminja preprosto jed v praznično poslastico. Kuhar iz Altenburškega okraja, znanega po pridelavi žafrana, razkriva, kako z malo sestavinami ustvariti izjemno jed.

Izvorni članki

Podobni članki

V Altenburgu v Turingiji gojijo žafran, imenovan "rdeče zlato"
industrija gospodarstvo
V Altenburgu v Turingiji gojijo žafran, imenovan "rdeče zlato"

11. nov 6:08

Kljub temu, da je Iran vodilni na svetovnem trgu žafrana, ta občutljiva rastlina uspeva tudi v nemškem Altenburgu v Turingiji. Članek razkriva, da se žafran ne uporablja samo v kulinariki, ampak ima tudi druge zanimive možnosti uporabe.

Pri pripravi velja paziti: Zeleno solato se ne izpira pod tekočo vodo
življenjski slog
Pri pripravi velja paziti: Zeleno solato se ne izpira pod tekočo vodo

17. nov 9:04

Za tiste, ki v zimskem času prisegajo na lokalno hrano, je zelena solata nepogrešljiva. Ponekod jo poznajo tudi pod imeni kot so Rapunzel, Nüssli, Mausohr, Acker- ali Vogerlsalat. Pri pripravi te občutljive solate pa se je treba izogibati izpiranju pod tekočo vodo.

Entitete in sentiment

Entiteta Sentiment
Altenburškega okraja nevtralno

Zakaj je novica relevantna za Slovenijo

Recept je lahko uporaben za Slovence, ki iščejo nove ideje za kuhanje, vendar ni neposredno povezan s slovenskim življenjem.