Ameriške gostinske verige leta 2025 zaradi upada potrošnje zaprle številne poslovalnice
Objavljeno: 31. 12. 2025 0:56
30. dec 14:31
Starbucks spreminja strategijo in zmanjšuje število fizičnih poslovalnic v velikih ameriških mestih, kot sta New York in Los Angeles. Podjetje je napovedalo zaprtje okoli 400 poslovalnic, od tega več kot 40 samo v New Yorku. Ta poteza označuje preusmeritev od prejšnje strategije nenehne širitve.
Ameriška gostinska industrija se je leta 2025 spopadala z znatnim upadom prodaje, kar je vodilo v obsežna zaprtja poslovalnic po vsej državi. Podjetje Starbucks je napovedalo zaprtje približno 400 lokacij v Združenih državah Amerike, pri čemer bo samo v New Yorku zaprtih več kot 40 enot. Ta poteza pomeni strateški preobrat za podjetje, ki je desetletja temeljilo na agresivnem širjenju, zdaj pa se osredotoča na optimizacijo poslovanja v velikih mestih.
Razlog za krizo v panogi tiči v spremenjenih navadah potrošnikov, ki so zaradi visoke inflacije zmanjšali izdatke za prehranjevanje zunaj doma in pogosteje izbirajo obroke v gospodinjstvu. Po podatkih analitske hiše Black Box Intelligence je obisk restavracij upadal skoraj vsak mesec v letu. Razmere so nekatere uveljavljene verige, kot so Hooters, Pinstripes in On the Border, prisilile celo v vložitev zahtevkov za stečajno zaščito. Poleg Starbucksa je krčenje mreže napovedala tudi veriga Wendy's, kar potrjuje splošen trend nestabilnosti v sektorju hitre prehrane in restavracij s postrežbo.
Kontekst in ozadje
29. sep. 2025
Strateško prestrukturiranje in prva odpuščanja v družbi Starbucks
Družba Starbucks je v okviru načrta za izboljšanje učinkovitosti začela zapirati prve poslovalnice in ukinila 900 delovnih mest v korporativnem sektorju. Ti ukrepi so neposredno napovedali obsežnejše krčenje mreže, ki se je stopnjevalo do konca leta 2025 zaradi vztrajnega upada obiska.
Viri imajo različne politične orientacije in preference, prav tako tipe poročanja.
Vsak vir lahko poroča na več različnih načinov (objavljanje novic, intervjuji, itn.
Ni nujno, da so viri vedno zanesljivi. Če je vir kdaj v preteklosti širil dezinformacije ali propagando,
je to navedeno, vendar to ne pomeni samodejno, da je ta novica lažna.
Prav tako ni nujno, da so viri z določeno politično orientacijo vedno pristranski v poročanju.
Število kvadratkov prikazuje, koliko virov v tej novici ima določeno značilnost.
Dogodki v ameriškem gostinskem sektorju služijo kot indikator širših globalnih ekonomskih trendov in vpliva inflacije na kupno moč. Čeprav neposrednega vpliva na slovensko gospodarstvo ni, so slovenski bralci in podjetja lahko pozorni na prelivanje teh trendov v Evropo, saj so ameriške multinacionalke pogosto znanilke sprememb v potrošniškem vedenju, ki se pozneje odrazijo tudi na trgu Evropske unije.
Starbucks je napovedal zaprtje več sto lokacij po Združenih državah Amerike, kar predstavlja približno 1% vseh lokacij v Severni Ameriki do leta 2025. Med prizadetimi je tudi ena od šestih nadgrajenih lokacij "Reserve" v Seattlu, ki je bila priljubljena med turisti. V Portlandu se je zaprlo že vsaj tri lokacije, nadaljnja zaprtja pa so pričakovana. Med prizadetimi so tudi lokacije v Alabami, Massachusettsu in Kansasu.
Starbucks je napovedal zaprtje več poslovalnic po Združenih državah Amerike v sklopu obsežnega načrta prestrukturiranja, ki vključuje tudi ukinitev 900 delovnih mest v korporativnem sektorju. Zaposleni so se odzvali z zbiranjem informacij o lokacijah, ki bodo zaprte, saj podjetje ni takoj razkrilo natančnega seznama. Med prizadetimi mesti so tudi Atlanta in New York, kjer bo zaprtih 34 poslovalnic.
Starbucks je napovedal zaprtje več sto trgovin po Združenih državah Amerike, kar je del načrta prestrukturiranja podjetja. Med prizadetimi lokacijami je tudi 59 trgovin, kjer so prisotni sindikati, kar je sprožilo zaskrbljenost glede prihodnosti delavcev. V Las Vegasu naj bi zaprli sedem poslovalnic, ena je že zaprta. Podjetje kot razlog navaja slabo finančno uspešnost in neustrezno okolje za stranke. Sindikati v Tucsonu pozivajo delavce k združevanju, medtem ko se soočajo z zaprtjem sedmih lokalnih trgovin.
Sindikat Starbucks Workers United je sporočil, da se je stavki, ki poteka že teden dni, pridružilo še 30 trgovin v 25 ameriških mestih, vključno s Clevelandom, Memphisom, Springfieldom in Albanyjem. To povečuje skupno število trgovin s stavkajočimi delavci na 95 v 65 mestih. Stavka se je začela prejšnji četrtek na dan Red Cup Day, ki je eden najprometnejših dni v letu za Starbucks.
Starbucks je v četrtem fiskalnem četrtletju zaustavil dolgotrajni padec prodaje, pri čemer so pijače z okusom buče in izboljšana storitev privabili stranke nazaj v trgovine. Kljub temu so zaprtja trgovin in odpuščanja vplivali na dobiček. Podjetje se osredotoča na izboljšanje izkušnje v trgovinah in želi ponovno vzpostaviti osebni pristop, osredotočen na skupnost. Pričakujejo tudi objavo četrtletnih rezultatov.
Ameriški trgovski verigi Target in Starbucks, ki se soočata s poslovnimi izzivi, sta se odločili za sodelovanje. V kavarnah Starbucks, ki se nahajajo v trgovinah Target, bo od ponedeljka na voljo nova pijača, zamrznjena pepermintova vroča čokolada, ekskluzivno za kupce teh lokacij.
Dogodki v ameriškem gostinskem sektorju služijo kot indikator širših globalnih ekonomskih trendov in vpliva inflacije na kupno moč. Čeprav neposrednega vpliva na slovensko gospodarstvo ni, so slovenski bralci in podjetja lahko pozorni na prelivanje teh trendov v Evropo, saj so ameriške multinacionalke pogosto znanilke sprememb v potrošniškem vedenju, ki se pozneje odrazijo tudi na trgu Evropske unije.
Spletno mesto apdejt.si je ljubiteljski projekt,
ki se nenehno spreminja in nadgrajuje, zato nam spremljanje analitike veliko pomeni.
O piškotih in zasebnosti
Spletno mesto uporablja piškote za zbiranje anonimiziranih podatkov o obiskanosti, za nekatere nastavitve
in za pravilno delovanje oglaševanja. Podatki nam pomagajo razumeti, kako izboljšati spletno mesto.
Za shranjevanje piškotov je potrebno vaše dovoljenje. Če kliknete Sprejmi,
s tem dovolite uporabo piškotov za nastavitve, analitiko in oglaševanje. Če ne želite piškotov za oglaševanje,
kliknite Spremeni nastavitve in izberite dovoljene kategorije.
Nujno potrebnih piškotov ni mogoče izklopiti. Če ne želite sodelovati v merjenju statistike obiskanosti,
vam priporočamo, da zapustite to stran. Obiščete lahko npr.
arhiv citatov Zlopamtilo.si ali pa
iskalnik sinonimov Kontekst.io
Več informacij o piškotkih, hrambi podatkov in zasebnosti najdete na strani o
zasebnosti. Za razlago o označevanju
verodostojnosti virov preberite vizitko.
Nastavitve piškotkov
Tu lahko vklopite ali izklopite oglaševalske piškote. Nujno potrebnih ni mogoče izklopiti.