Objavljeno: 25. 10. 2025 8:43
Spletni portali odprtakuhinja.delo.si in slovenskenovice.si poročajo o receptu za pretepene štrukeljčke, ki ga je predstavila Urška Fartelj v svoji novi knjigi. Ta tradicionalna jed, kuhana v juhi iz kisle smetane, je mnogim znana le iz pripovedovanj, zdaj pa je recept dostopen vsem.
17. nov 7:04
Tedenski jedilnik ponuja raznolike recepte, vključno z gratiniranimi mlincami, ričoto, šmornom, jedmi s piščancem in popolno fižolovko, s čimer bralcem olajša pripravo okusnega kosila.
18. nov 12:56
V sklopu Tedna slovenske hrane so Slovenske železnice skupaj s kmetijskimi organizacijami izvedle akcijo "Lokalna hrana na vlakih". Potnikom na jutranjem vlaku med Mursko Soboto in Ptujem so delili jabolka in med, s čimer želijo ozaveščati o pomenu slovenske hrane.
14. nov 19:05
V Istanbulu se je zgodila tragedija, ko so zaradi domnevne zastrupitve s hrano umrli nemška mati in njena dva otroka. Družina naj bi jedla hrano iz uličnih stojnic. Turške oblasti so v povezavi s primerom pridržale štiri osumljence. Zdravstveno stanje očeta je resno.
16. nov 8:07
Predstavljen je naravni postopek sušenja kakija po japonski metodi hošigaki, ki trpkim sadežem podari sladkost in izjemen okus.
12. nov 17:06
V Mestnem parku v Mariboru so slovesno odkrili doprsni kip telovadca Leona Štuklja, ki je postavljen na mestu, kjer je že stal ukradeni kip. Bronasti portret je narejen po originalnem modelu akademske kiparke Alenke Vidrgar, ki je ustvarila tudi prvotni kip.
17. nov 15:06
Urednica otroškega leposlovja pri Mladinski knjigi, Irena Matko Lukan, je prejela nagrado Slovenske sekcije IBBY za promocijo mladinske književnosti. Priznanja so prejeli tudi bibliotekarka Lea Hedl, pisateljica in pesnica Tatjana Pregl Kobe ter mladinska revija Galeb.
| Entiteta | Sentiment |
|---|---|
| Urška Fartelj | nevtralno |
Članek je relevanten za ljudi, ki jih zanima kulinarika in tradicionalna slovenska hrana.
