V Italiji je najmanj dva otroka z resno zastrupitvijo s hrano v bolnišnici po obisku festivala hrane. En enajstletni deček je v komi po tem, ko je jedel takose z guacamole omako. Sumijo, da je guacamole omaka okužena z botulizmom. Nizozemsko podjetje je ukrepalo zaradi suma, da so avokadi, uporabljeni v omaki, potencialno strupeni.

Španski portali abc.es in eldiario.es prinašajo nasvete za pripravo osvežilnih sladic in hitrih obrokov doma. abc.es se osredotoča na pripravo domačega kokosovega in borovničevega sladoleda, ki je idealen za osvežitev, ter spodbuja eksperimentiranje z različnimi sestavinami, kot so sveže ali zamrznjeno sadje in oreščki. eldiario.es pa predlaga recept za tortiljo v skodelici, visokobeljakovinski obrok, ki se lahko pripravi v mikrovalovni pečici ali cvrtniku na zrak in je primeren za zajtrk, malico ali večerjo. Poleg tega ponuja nasvete za shranjevanje avokada, tako celega kot narezanega, da se ohrani njegova svežina in izkoristi njegov polni potencial.

Novi nasveti za poletje vključujejo učinkovit trik za odmrznjevanje rib, ki ohrani njihov okus, ter preprost način za čiščenje talnih krp brez uporabe belila ali amoniaka. Predstavljena je bila tudi hitra in enostavna receptura za pripravo biskvita v mikrovalovni pečici v samo treh minutah, idealna za poletne prigrizke. Poleg tega so raziskali učinke vsakodnevnega uživanja gazpacha na telo.

V iskanju boljšega zdravja in večje vitalnosti je ključno v prehrano vključiti živila, ki so bogata z vitamini, minerali in zdravimi maščobami. Med petimi super zdravimi živili, ki jih je priporočljivo vključiti v vsakodnevno prehrano, so avokado, bogat z zdravimi maščobnimi kislinami in vlakninami, ki je odličen vir energije in pomaga pri sitosti. Redno uživanje teh živil naj bi prispevalo k povečani energiji in splošnemu dobremu počutju.

V poletni vročini je Mercadona predstavila novo neprekosljivo horchato, ki je postala zvezdniška pijača za boj proti vročini. Medtem so bili objavljeni tudi koristni nasveti za lastnike mačk, kako ohranjati svoje ljubljenčke hidrirane v dneh z visokimi temperaturami, s poudarkom na poletnem obdobju, ki prinaša daljše dni in višje temperature.