Cene hrane v Združenih državah Amerike so močno narasle. Indeks cen življenjskih potrebščin (CPI) za hrano, ki se porabi doma, se je od januarja 2020 povečal za 30 %. Povišanje cen se posebej odraža pri govedini, kavi, jajcih in mlečnih izdelkih.

Tesco je kot prvi v Združenem kraljestvu začel preizkušati skenerje za avokado v trgovinah, ki v nekaj sekundah ocenijo zrelost sadja. Ta tehnologija naj bi rešila dolgoletne težave kupcev pri izbiri zrelih avokadov.

Izbruh salmonele, povezan z jajci podjetja Country Eggs, je okužil ljudi v več zveznih državah, vključno z Nebrasko, kjer je bil potrjen en primer. Ameriška agencija za hrano in zdravila (FDA) je napovedala odpoklic jajc v Kaliforniji in Nevadi zaradi izbruha salmonele na zahodni obali.

V Veliki Britaniji se je inflacija cen hrane avgusta pospešila, pri čemer so na to vplivali višji stroški za trgovce na drobno, slabo vreme in slabše letine. Cene so se zvišale za 4,2 %, kar je najhitrejša rast v zadnjih 18 mesecih, predvsem zaradi dražjih jajc, masla in čokolade. Splošne cene v trgovinah so se povečale za 0,9 %, kar krepi zaskrbljenost glede vztrajne inflacije in pritiska na Banko Anglije.

Več britanskih medijev poroča, da naj kupci jajc v Združenem kraljestvu ob nakupu preverijo majhno oznako na jajcih, da bi se izognili salmoneli. Jajca so osnovno živilo v mnogih britanskih kuhinjah, vendar niso vsa enako varna. Kupci naj bodo pozorni na izvor jajc, da zmanjšajo tveganje za okužbo.

V čilski Patagoniji so odkrili fosil majhnega sesalca, imenovanega "Yeutherium pressor", ki je živel pred 74 milijoni let. Po novih odkritjih naj bi ta sesalec lahko izlegal jajca.

Po množični zastrupitvi s hrano na praznovanju v Pavlovcu pri Vranju so tri osebe še vedno hospitalizirane na infekcijskem oddelku Zdravstvenega centra v Vranju.

Građanski pokret Bravo je poslal paket bivšemu srbskemu ministru Tomislavu Momiroviću, ki mu je Višje sodišče v Beogradu odredilo pripor do 30 dni. Paket vsebuje jajca, parizer in milo.

Novi izsledki raziskave, objavljeni na portalih n-tv.de in bild.de, so pokazali, da jajca niso škodljiva za srce in ožilje, kot se je dolgo verjelo. Namesto holesterola v jajcih so za povišanje tveganja za bolezni srca odgovorne predvsem nasičene maščobe. Študija celo kaže, da lahko jajca znižajo raven slabega (LDL) holesterola in so bogat vir dragocenih hranil.

Državni inšpektorat je izdal opozorilo glede prisotnosti salmonele v jajcih določenega proizvajalca. Jajca se umikajo s trga, saj niso varna za uživanje in ne ustrezajo Uredbi 178/2002 o splošnih načelih in pogojih zakona o varnosti hrane. Potrošnikom odsvetujejo uživanje teh izdelkov zaradi izjemne nevarnosti.

Jajca so ena izmed najpogostejših in najširše konzumiranih živil. Vsem poznan slogan »Svako jutro jedno jaje organizmu snage daje« poudarja njihovo pomembnost. Članka podrobno razlagata koristi jajc in najboljše načine za njihovo uporabo, s poudarkom na zdravem in uravnoteženem prehranjevanju. Pomemben del vsebine zajema tudi pravilno skladiščenje in priporočene količine konzumacije, kar pomaga pri optimalnem vnosu hranil in ohranjanju kakovosti jajc.

Nacionalno povprečje cen bencina se je v ZDA znižalo za en cent, na 3,14 dolarja za galono, medtem ko so se cene v Alabami in Koloradu zvišale. V Koloradu je povprečna cena narasla za 2,3 centa na 2,94 dolarja za galono, v Alabami pa se je cena prav tako povišala. V Minnesoti so cene bencina padle na 2,99 dolarja za galono, kar predstavlja padec za 6,2 centa v enem tednu in 12,8 centa v enem mesecu, kar je v nasprotju s splošnim trendom rasti, ki so ga zasledili drugod po ZDA. Te spremembe so se zgodile v času, ko so se cene govedine še naprej povečevale, kljub temu, da so se cene jajc stabilizirale po izbruhu ptičje gripe.

V mikrovalovni pečici nikoli ne bi smeli pogrevati določenih živil, kot so grozdje, cela jajca, korenje in predelano meso. To lahko povzroči zdravstvene težave, nered v kuhinji ali celo eksplozijo. Pred uporabo mikrovalovne pečice je priporočljivo preveriti primernost živil za tovrstno pripravo.