Podjetja s čokolado v Braziliji optimistično pričakujejo božič, cene kakava ostajajo visoke
Cene kakava so sicer padle, vendar to ni nujno dobra novica za ljubitelje čokolade. Cena čokoladnih tablic in pralinejev zaenkrat ne bo padla.
Cene kakava so sicer padle, vendar to ni nujno dobra novica za ljubitelje čokolade. Cena čokoladnih tablic in pralinejev zaenkrat ne bo padla.
Nigerijski izvoz ne-nafte je v prvi polovici leta 2025 poskočil za 19,6 % in dosegel 3,225 milijarde dolarjev, kar je posledica povečanega globalnega povpraševanja po kakavu in urei. Povečanje izvoza naj bi pozitivno vplivalo na nigerijski bančni sektor, saj se pričakuje večje povpraševanje po financiranju trgovine in deviznih storitvah.
Ganska vlada je odobrila znatno povečanje odkupne cene kakava za prihajajočo sezono 2025/2026. Cena se je zvišala s 3.100 ameriških dolarjev na 5.040 ameriških dolarjev na tono, kar predstavlja 62,58-odstotno povečanje. Odločitev je sprejel Odbor za pregled odkupnih cen (PPRC). Nova cena bo začela veljati 7. avgusta 2025.
Največji proizvajalec čokolade v ZDA je napovedal dvomestno povišanje cen. Razlog za to so naraščajoči stroški kakava po svetu, kar bo pomenilo, da bodo priljubljene ameriške sladkarije kmalu dražje.
Povišanje temperatur in ekstremni podnebni dogodki, kot so vročinski valovi in suše, dramatično vplivajo na globalne cene hrane. Zaradi podnebnih sprememb so cene kakava poskočile za 280 %, kave za 100 % in oljčnega olja za 50 %. To ne le povečuje socialne neenakosti, ampak tudi spreminja osnovne stroške živil, kot so sadje, zelenjava in riž, ki so zdaj močno odvisni od podnebnih razmer. Raziskava Barcelona Supercomputing Centra potrjuje, da se v ceni hrane odraža tudi cena podnebnih ekstremov.
Cene govedine v Združenih državah Amerike so dosegle rekordne vrednosti, pri čemer se je povprečna cena funta mlete govedine junija povzpela na 6,12 dolarja. Strokovnjaki ne pričakujejo hitrega znižanja cen. Hkrati novo poročilo opozarja, da ekstremni vremenski pojavi, ki so posledica podnebnih sprememb, po vsem svetu zvišujejo cene hrane, kar bi lahko povzročilo večjo politično nestabilnost in inflacijo, s katero se bodo najbolj spopadli revni. Poleg govedine so prizadeti tudi pridelki, kot so krompir, kakav in kava, kar prispeva k splošni inflaciji in družbenim tveganjem.
Ekstremni vremenski pojavi so med letoma 2022 in 2024 povzročili do 300-odstotno rast cen živil, s čimer so osnovna živila postala luksuzni izdelki. Nova študija dokumentira 16 primerov dviga cen hrane v 18 državah, ki so neposredno povezani s podnebnimi spremembami. Med prizadetimi izdelki so oljčno olje, kakav ter različno sadje in zelenjava.