Vrhunec poletja in toplejši dnevi so prinesli podvojitev primerov okužbe s črevesno bakterijo campylobacter. Ta bakterija se pogosto povezuje s pripravo perutnine, zlasti v času piknikov in grilanj. Bolezen se lahko kaže z blodivimi driskami, močnimi trebušnimi bolečinami in vročino, pri čemer so posebej ranljivi otroci. Mikrobiologinja Monica Ricao Canelhas iz Švedske uprave za živilsko varnost (Livsmedelsverket) opozarja na potrebno dodatno previdnost pri ravnanju s hrano, da bi se izognili okužbi.