Podjetje Hudsonville Creamery and Ice Cream Co. načrtuje 40 milijonov dolarjev vredno širitev v Hollandu, Michigan, ZDA, da bi podprlo rast v kategoriji sladolednih lučk. Projekt bo predvidoma ustvaril 44 novih delovnih mest, država pa bo prispevala 13 milijonov dolarjev podpore.

Veriga kavarn Starbucks se sooča z izzivi pri prodaji v ZDA in se je odločila za nov pristop, s katerim želi pritegniti potrošnike. Podjetje, ki ga vodi Brian Niccol, namerava do konca leta uvesti beljakovinsko hladno peno kot izbirni dodatek k pijačam. Ta poteza je del širšega trenda, ki se osredotoča na visoko beljakovinske izdelke, in naj bi pomagala obrniti padajoče številke prodaje na ameriškem trgu.

Nacionalni načelnik policije je potrdil, da bo Policijska delovna skupina za hrano (Satgas Pangan Polri) hitro razkrila goljufije z rižem premium, ki niso v skladu z navedeno količino. Vodja policije, general Listyo Sigit, je zatrdil, da so že preverili približno 10 proizvajalcev riža v okviru poglobljene preiskave domnevnega goljufanja z rižem, ki ga je razkril minister za kmetijstvo Amran Sulaiman.

PT Suri Nusantara Jaya, uvoznik in distributer mesa v Indoneziji, je sodeloval na sejmu Food & Hospitality Indonesia (FHI) 2025 v Jakarta International Expo (JIExpo) Kemayoran, kjer je predstavil najboljše svetovno meso. Hkrati je Technogym na istem sejmu predstavil svojo globalno kampanjo "Healthness is Born", saj večina obiskovalcev išče hotele z možnostjo fitnesa.

Avstrijski minister Totschnig je začel ofenzivo v sporu glede zaščite imena 'ementalec'. Evropska komisija je zavrnila švicarsko zahtevo za zaščito imena 'Emmentaler' kot označbe porekla na evropskih tleh, čemur je nasprotovalo več držav članic EU, vključno z Avstrijo. Avstrija se je pridružila Evropski komisiji in na Evropskem sodišču vložila predlog za vstop v postopek kot stranski udeleženec. Švica si že leta prizadeva za zaščito tega imena, vendar naleti na odpor v EU.

Potrošnike v štirih ameriških zveznih državah pozivajo k zavrženju tunine solate, ki se je prodajala v trgovinah Albertsons, Tom Thumb in Randalls. Vzrok umika je morebitna okužba z bakterijo listeria. Podobno je bilo nedavno ustavljeno tudi izvajanje tunine solate v sedmih zveznih državah zaradi kontaminacije, zato je priporočeno, da se izdelek takoj zavrže, če je bil kupljen.

PepsiCo je v drugem četrtletju poročal o boljših zaslužkih in prihodkih od pričakovanih, kljub zmanjšanju prodaje hrane in pijače v Združenih državah Amerike. Podjetje je zabeležilo 22,73 milijarde ameriških dolarjev prihodkov, kar predstavlja nizko enomestno organsko rast prihodkov. PepsiCo je optimističen glede novih in prenovljenih izdelkov, ki naj bi v drugi polovici leta spodbudili prodajo v Severni Ameriki.

Ameriško podjetje PepsiCo Inc., eden največjih svetovnih proizvajalcev brezalkoholnih pijač, je v drugem finančnem četrtletju presenetljivo zabeležilo 1-odstotno rast prihodkov. Prihodki so dosegli 22,7 milijarde dolarjev, kar je preseglo pričakovanja trga, kljub domnevnim zahtevam Trumpa po spremembi recepture. Na podlagi novice so delnice podjetja poskočile.

Najnovejša 'inovacija' Lay'sa, čips v škatlicah, je bila delno umaknjena iz prodaje na Nizozemskem, kar kaže na ponoven marketinški spodrsljaj. Kljub trdnim, reciklirnim in ponovno zapiralnim embalažam, ki so se sprva zdele obetaven eksperiment, se je izkazalo, da podjetje ni edino, ki se je s podobnimi poskusi 'opeklo'. Primer Lay'sa ponovno poudarja, da so marketinške napake, kot je nekoč zloglasen slogan 'Uživajte v svoji jutranji erekciji', vedno prisotne, ko se blagovne znamke poskušajo izkazati z inovacijami, ki se hitro izkažejo za neuspešne.

Guverner Džakarte, Pramono Anung, je izrecno zahteval od ministra za kmetijstvo, Andija Amrana Sulaimana, da odprto razišče primer domnevno ponarejenega riža. Pramonova izjava je močan signal, da vlada province DKI Džakarta ne bo dopuščala zaprtega upravljanja s hrano, kar je pomemben korak k transparentnosti v javni oskrbi s hrano.

V prostorih iranskega prehrambnega velikana Kalleh v mestu Amol je v ponedeljek, 5. januarja 2025, okoli 16. ure izbruhnil obsežen požar, ki je zajel približno 7.000 kvadratnih metrov površin. Gasilcem iz Amola in okoliških krajev je ob pomoči enot za obvladovanje nesreč uspelo omejiti ognjene zublje, ki so po navedbah uradnikov v 90 odstotkih že pod nadzorom. Intervencija je bila ključna predvsem zaradi preprečitve širjenja ognja na občutljive dele tovarne, vključno z rezervoarji amoniaka, kar bi lahko povzročilo katastrofalne posledice. Lokalne oblasti so sporočile, da so razmere trenutno stabilne in da ni neposredne nevarnosti za nadaljnje širjenje ognja na preostale dele industrijskega kompleksa. Kljub veliki gmotni škodi, ki je nastala v enem od oddelkov tovarne, v incidentu niso poročali o žrtvah ali poškodovanih. Preiskava o vzroku požara še poteka, medtem ko reševalne ekipe ostajajo na terenu, da bi popolnoma pogasile preostala žarišča in zagotovile varnost območja.

Ameriški proizvajalec brezalkoholnih pijač Coca-Cola je sporočil, da namerava v prihodnosti v ZDA ponuditi pijačo s trsnim sladkorjem namesto koruznega sirupa. Kljub temu podjetje ne načrtuje popolnega prehoda na trsni sladkor, kar je predlagal ameriški predsednik Donald Trump.

Donald Trump je s pritiskom uspel spremeniti recept Coca-Cole za ameriški trg, kjer bo koruzni sirup zamenjan s sladkorjem iz trsa, kar je predsednik utemeljil z besedami "preprosto boljše". Ob tem je bila izpostavljena tudi skrivnostnost in legendarni status formule Coca-Cole, ki velja za eno najbolje varovanih poslovnih skrivnosti moderne zgodovine.

Coca-Cola je potrdila, da bo na trg ZDA poslala različico kokakole, izdelane z ameriškim trsnim sladkorjem, kar je sledilo zahtevi predsednika Donalda Trumpa. Podjetje je ob tem poročalo o odpornem povpraševanju po brezalkoholnih pijačah in višjih cenah, ki so pripomogle k dobrim rezultatom.

Vodilne blagovne znamke hrane so se povezale v "Good Food Collective" z namenom, da v trgovine prinesejo več transparentnosti. Gre za koalicijo vodilnih živilskih znamk, organizacij in strokovnjakov, ki si prizadeva za jasnost in integriteto pri označevanju živil, standardih sestavin in transparentnih informacijah o hrani, ki jo potrošniki uživajo. Poslanstvo kolektiva je spodbujati zdravo, ekološko, manj predelano in trajnostno pridelano hrano.

Več sodnih obvestil je bilo objavljenih v ameriških okrožnih sodiščih, vključno s tožbami in zapuščinskimi zadevami. Med zadevami so tožba mesta Assumption proti Scottu Andersonu v Illinoisu ter zapuščinska postopka Janet Sue Branyan v Illinoisu in Thomasa Henryja Cadea ter Royceja Glena Skipperja v Teksasu. Ločeno pa sta župan Chicaga Brandon Johnson in World Business Chicago napovedala vrnitev dogodka Chicago Venture Summit Future of Food, ki vključuje forum o prihodnosti živilskih odpadkov, in bo potekal 14. oktobra 2025.

Tesco je omogočil imetnikom Clubcarda cenejše počitnice pri easyJetu, saj so lahko unovčili svoje točke. Poleg tega je trgovina uvedla spremembe za družine z otroki v poletnem času, vključno z brezplačnimi obroki v kavarnah julija in avgusta 2025. Te ugodnosti so bile namenjene pomoči družinam pri obvladovanju stroškov med poletnimi počitnicami.

V Franciji je konec julija umrla Monique Rannou, bretonska podjetnica, ki je v 60. letih prevzela vodenje družinskega podjetja za predelavo mesa v Quimperju in mu dala svoje ime. Thierry Cotillard, predsednik skupine Mousquetaires, je novico objavil 28. avgusta. Rannoujeva je s svojim možem Jean-Pierrom podjetje razširila iz majhne trgovine v pomembno industrijsko mesnico.

Švedski živilska podjetja Hönacka Livs AB in Livsmedel Kronoparken AB sta objavila svoja letna finančna poročila. Poročila prikazujejo najpomembnejše poslovne rezultate podjetij, s Hönacka Livs AB, ki predstavlja letno poročilo, in Livsmedel Kronoparken AB, ki razkriva številke za leto 2024. Ti podatki so ključni za vpogled v finančno stanje in uspešnost obeh podjetij.

Guverner iranske province Mazandaran je napovedal prihod specializiranega gasilskega letala Iljušin, ki bo pomagalo pri krotenju obsežnega požara v tovarni podjetja Kale v mestu Amol. Požar, ki je izbruhnil v enem največjih obratov za predelavo mlečnih izdelkov in mesa v regiji, se kljub intenzivnim prizadevanjem gasilskih ekip na tleh še ni umiril. Guverner je po uradnih poročilih pridobil potrebna dovoljenja za zračno podporo, saj so razsežnosti ognja presegle zmogljivosti lokalnih gasilskih enot. Operacija gašenja iz zraka naj bi se začela nemudoma po prihodu letala, ki velja za eno najmočnejših orodij za gašenje tovrstnih industrijskih požarov. Oblasti so ob tem odredile popolno mobilizacijo vseh razpoložljivih virov, da bi preprečile nadaljnje širjenje ognja na sosednje objekte in zmanjšale gospodarsko škodo. Podjetje Kale je ključni gospodarski subjekt v provinci, zato je hitra sanacija prednostna naloga lokalne administracije. Poškodovanih po trenutnih podatkih ni, vendar je materialna škoda že zdaj ocenjena kot visoka.