življenjski slog
Goveji golaž in sarma: Nasveti za pripravo popolne domače pojedine
Članek ponuja nasvete za pripravo govejega golaža iz pečice, pri čemer izpostavlja pomen izbire prave priloge, kot so domači ali ajdovi njoki. Poudarja, da je golaž jed, ki se s počasnim kuhanjem izboljšuje. Drugi del članka pa se osredotoča na pripravo sarme, natančneje, ali je treba meso pred zvijanjem dušiti, da bi dosegli okus, podoben tistemu, ki ga pripravi babica.
Sredina
Zanesljiv vir
28. dec 18:57