Trumpova administracija uvedla nove prehranske smernice s poudarkom na nepredelanih živilih
pred eno uro
Vlada predsednika Donalda Trumpa je uradno objavila nove zvezne prehranske smernice za obdobje 2025–2030, ki prinašajo korenit zasuk v ameriški prehranski politiki. Glavni cilj nove strategije je omejitev uživanja visoko predelane hrane in dodanih sladkorjev, hkrati pa smernice ponovno uveljavljajo pomen živalskih beljakovin, polnomastnih mlečnih izdelkov in zdravih maščob. Minister za zdravje Robert F. Kennedy ml. je ob predstavitvi poudaril, da novi standardi temeljijo na znanstvenih podatkih in dejstvih, ki spodbujajo uživanje polnovrednih živil. Spremembe, ki sta jih pripravila ministrstvo za zdravje in ministrstvo za kmetijstvo, neposredno nasprotujejo dosedanjim večletnim priporočilom glede rdečega mesa in nasičenih maščob. Tiskovna predstavnica Bele hiše Karoline Leavitt je izpostavila, da gre za prizadevanje za zagotavljanje natančnih informacij, ki bodo Američanom pomagale pri izboljšanju splošnega zdravja. Dokument na desetih straneh podrobno opisuje pomen zmanjševanja deleža predelanih živil, ki so bila doslej močno prisotna v ameriški prehrani. Nova politika predstavlja najpomembnejšo ponastavitev prehranskih pravil v zgodovini Združenih držav Amerike. Pod vodstvom kmetijske ministrice Brooke Rollins in ministra Kennedyja ml. se administracija trudi odvrniti državljane od izdelkov z visoko vsebnostjo aditivov. Ta reforma bo imela daljnosežne posledice ne le na zdravje prebivalstva, temveč tudi na kmetijsko industrijo in proizvajalce hrane v državi.
