Šok v restavracijah Terre in Arpège: kuharja zapuščata prestižno nagrajeni restavraciji
življenjski slog posel

Šok v restavracijah Terre in Arpège: kuharja zapuščata prestižno nagrajeni restavraciji

Objavljeno: 25. 7. 2025 21:06

Vincent Crepel, kuhar restavracije Terre z dvema Michelinovima zvezdicama v Ireland, je nepričakovano odstopil. Pod njegovim vodstvom je restavracija v East Corku v le 18 mesecih pridobila svojo prvo in nato še drugo Michelinovo zvezdico. Medtem pa je priznani francoski kuhar Alain Passard, znan po mojstrskem obvladovanju pečenja, iz svoje tri-zvezdične restavracije Arpège v Parizu skoraj v celoti umaknil živalske proizvode, kar pomeni prehod na rastlinsko osnovo jedilnika.

Izvorni članki

Trestjernet michelin-restaurant i Paris dropper kødet
dr.dk | 25. 7. 2025 18:16
Three-Michelin-star Paris restaurant Arpege swi...
reuters.com | 25. 7. 2025 17:23
Shock as Terre chef steps down from two-Michelin-starred restaurant in Castlemarter Resort
Shock as Terre chef steps down from two-Micheli...
irishexaminer.com | 25. 7. 2025 15:07

Kategorije in teme

Kategorije
življenjski slog posel
Teme

Dodatne informacije

  • Države: francija irska
  • Države poročanja: irska združeno kraljestvo danska
  • Jeziki: en da
  • Relevantnost za Slovenijo: 2.00
  • Število izvornih člankov: 3
  • Datum prvega članka: 25. 7. 2025 15:07
  • Datum najnovejšega članka: 25. 7. 2025 18:16

Entitete in sentiment

Entiteta Sentiment
Vincent Crepel nevtralno
Terre nevtralno
Castlemarter Resort nevtralno
Alain Passard nevtralno
Arpège nevtralno

Zakaj je novica relevantna za Slovenijo

Novica se nanaša na mednarodne kulinarične dogodke in pomembnejše osebnosti v svetu visoke kulinarike, kar ima omejeno neposredno relevantnost za življenje v Sloveniji, čeprav je lahko zanimiva za ljubitelje vrhunske kulinarike.