Strokovnjaki opozarjajo na tveganje uživanja ostankov purana po zahvalnem dnevu
Strokovnjaki so opozorili, da se s časom povečuje tveganje pri uživanju ostankov purana, shranjenih v hladilniku po zahvalnem dnevu.
Objavljeno: 29. 11. 2025 18:56
Ameriško ministrstvo za kmetijstvo opozarja, da lahko ostanke purana in drugih jedi, pripravljenih za zahvalni dan, v hladilniku hranimo 3 do 4 dni, v zamrzovalniku pa do 4 mesece. Nepravilno shranjevanje lahko povzroči izgubo okusa ali celo bolezen.
Viri imajo različne politične orientacije in preference, prav tako tipe poročanja. Vsak vir lahko poroča na več različnih načinov (objavljanje novic, intervjuji, itn. Ni nujno, da so viri vedno zanesljivi. Če je vir kdaj v preteklosti širil dezinformacije ali propagando, je to navedeno, vendar to ne pomeni samodejno, da je ta novica lažna. Prav tako ni nujno, da so viri z določeno politično orientacijo vedno pristranski v poročanju.
Število kvadratkov prikazuje, koliko virov v tej novici ima določeno značilnost.
Več o ocenjevanju virov.
Strokovnjaki so opozorili, da se s časom povečuje tveganje pri uživanju ostankov purana, shranjenih v hladilniku po zahvalnem dnevu.
24. nov 6:56
Kljub izbruhu ptičje gripe, ki je prizadel ZDA in zmanjšal populacijo puranov na 40-letni minimum, ostajajo cene puranov nizke. Kmetija Old Brick Farm v Michiganu se je izognila izbruhom bolezni, kar je pripomoglo k stabilnosti ponudbe. Medtem pa se potrošniki soočajo z višjimi cenami drugih živil za zahvalni dan.
24. nov 16:57
Ob začetku tedna zahvalnega dne, ko se kuharji po vsej Ameriki zavedajo zahtevnosti prihajajoče naloge, strokovnjaki za varnost hrane svetujejo, kateri kuhinjski pripomočki so ključni za varno in okusno večerjo. Poudarjajo, da je s pravimi orodji priprava tradicionalne pojedine lahko bolj gladka in uspešna.
Članki, objavljeni v Winnipegu, Ottawi, Montrealu in Edmontonu, so poudarili možnosti za podaljšanje svežine sadja, zelenjave, mesa in mlečnih izdelkov po nakupu. Poudarek je na zmanjšanju količine odpadne hrane z učinkovitim shranjevanjem.
Stroški priprave zahvalne večerje so se v Združenih državah Amerike znižali že tretje leto zapored. Po podatkih raziskave so cene padle za 5 odstotkov, kar je najnižja raven stroškov po letu 2021. K temu je pripomogla predvsem cenejša purana.
27. nov 3:56
Po podatkih Nacionalne zveze za požarno zaščito (NFPA) je zahvalni dan v ZDA dan z največ požari v gospodinjstvih, ki jih povzroči kuhanje. Leta 2023 je bilo več kot 1400 požarov, kar je skoraj štirikrat več od dnevnega povprečja. Gasilske službe pozivajo k previdnosti pri kuhanju in svetujejo, da pri kuhanju ostanete v kuhinji in odstranite vnetljive predmete.
| Entiteta | Sentiment |
|---|---|
| USDA | nevtralno |
Čeprav se novice nanašajo na ameriški zahvalni dan, načela shranjevanja hrane veljajo tudi v Sloveniji za preprečevanje bolezni, ki se prenašajo s hrano.