Italijanska vladna stranka Fratelli d'Italia je ostro kritizirala Evropski parlament zaradi prodaje omak carbonara, ki naj ne bi bile avtentične, v trgovini v Bruslju. Sporno naj bi bilo, da so te omake, označene z italijansko zastavo, vsebovale sestavine, kot sta smetana in slanina, ki ne ustrezajo tradicionalnemu italijanskemu receptu. Italijanski minister za kmetijstvo Francesco Lollobrigida je ob obisku Bruslja izrazil ogorčenje nad izdelki, ki se predstavljajo kot italijanski, a so narejeni v Belgiji in odstopajo od tradicionalnega recepta.

Francoski kuhar César Troisgros, naslednik znane družinske linije in vodja restavracije Bois sans feuilles v Ouchesu, je bil razglašen za kuharja leta 2026 s strani vodnika Gault et Millau. Troisgros je predstavnik četrte generacije kuharske družine, ki je prejela tri Michelinove zvezdice.

Španija se pripravlja na 50. obletnico smrti diktatorja Francisca Franka. Analitiki opozarjajo, da je Franko, ki je s pomočjo Adolfa Hitlerja in Benita Mussolinija v španski državljanski vojni porazil republikansko vojsko in nato vladal kot diktator do svoje smrti leta 1975, v Španiji še vedno prisoten, ker se država ni resno spopadla s svojo mučno preteklostjo.