Zgodnje uvajanje arašidov v prehrano dojenčkov zmanjšalo alergije

Revija 60 milijonov potrošnikov je objavila študijo, ki opozarja na visoko prisotnost ultra-procesiranih živil v prehrani otrok v Franciji. Po njihovih ugotovitvah je kar 80 % testiranih živil, namenjenih otrokom, ultra-procesiranih in vsebuje konzervanse, barvila ali emulgatorje. Strokovnjaki opozarjajo, da je uživanje teh živil povezano s povečanim tveganjem za razvoj bolezni, kot so rak in diabetes. Inštitut Inserm potrjuje, da številne študije kažejo povezavo med uživanjem ultra-procesirane hrane in povečanim tveganjem za različne patologije.

Dvanajstletni Dylan Aristy Mota, ki mu je bil diagnosticiran lupus, je našel veselje v poletnem kampu v zvezni državi New York. Kljub resni bolezni se je lahko udeležil različnih aktivnosti, kot je plezanje po visokih vrveh, saj so bili v kampu prisotni tudi zdravniki, ki so zagotovili potrebno zdravstveno oskrbo. Raziskovalci si prizadevajo najti boljše načine zdravljenja te bolezni, posebej ker so simptomi pri mlajših bolnikih pogosto bolj izraziti.

Ameriške študije so pokazale, da zgodnejša uvedba goste hrane, vključno z alergeni, pri dojenčkih zmanjšuje pojavnost alergij na hrano. Že desetletja se strokovnjaki prepirajo o idealni starosti za začetek uvajanja goste hrane. Nemški zdravniški list je objavil najnovejše dognanje o tej temi.