Študija opozarja na ultra-procesirane izdelke v prehrani otrok v Franciji
Objavljeno: 11. 9. 2025 12:06
Revija 60 milijonov potrošnikov je objavila študijo, ki opozarja na visoko prisotnost ultra-procesiranih živil v prehrani otrok v Franciji. Po njihovih ugotovitvah je kar 80 % testiranih živil, namenjenih otrokom, ultra-procesiranih in vsebuje konzervanse, barvila ali emulgatorje. Strokovnjaki opozarjajo, da je uživanje teh živil povezano s povečanim tveganjem za razvoj bolezni, kot so rak in diabetes. Inštitut Inserm potrjuje, da številne študije kažejo povezavo med uživanjem ultra-procesirane hrane in povečanim tveganjem za različne patologije.
Viri imajo različne politične orientacije in preference, prav tako tipe poročanja.
Vsak vir lahko poroča na več različnih načinov (objavljanje novic, intervjuji, itn.
Ni nujno, da so viri vedno zanesljivi. Če je vir kdaj v preteklosti širil dezinformacije ali propagando,
je to navedeno, vendar to ne pomeni samodejno, da je ta novica lažna.
Prav tako ni nujno, da so viri z določeno politično orientacijo vedno pristranski v poročanju.
Število kvadratkov prikazuje, koliko virov v tej novici ima določeno značilnost.
Čeprav se novice nanašajo na Francijo, so opozorila o ultra-procesirani hrani pomembna tudi za slovenske potrošnike, saj so tovrstni izdelki prisotni tudi na slovenskem trgu in vplivajo na zdravje prebivalstva, zlasti otrok.
Študija, ki jo je izvedla organizacija "60 Millions de consommateurs", je razkrila, da je v prehrani dojenčkov v Franciji pogosto prisotna ultra predelana hrana, kot so mlečni deserti in prigrizki. To lahko že v zgodnjem otroštvu privede do slabih prehranjevalnih navad.
Študija je pokazala, da le 20 % otroške hrane, ki se prodaja v Španiji, ustreza merilom Svetovne zdravstvene organizacije (WHO). Kar 60 % izdelkov vsebuje prevelike količine sladkorja, 30 % pa dodane sladkorje ali sladila. Skoraj vsi (99 %) sadni pireji bi potrebovali opozorilno oznako zaradi prevelike vsebnosti sladkorja.
V ZDA se krepi gibanje za bolj zdrave šolske malice, ki namesto predelane hrane, kot so piščančji medaljoni in dolge hrenovke, uvaja lokalno pridelano zelenjavo in lečne takose. Medtem je norveška študija, ki je spremljala 77.100 žensk, pokazala, da uživanje velikih količin ultra-procesirane hrane povečuje tveganje za razvoj raka debelega črevesa za do 24 odstotkov.
Glede na raziskavo so Kanadčani spremenili svoje nakupovalne, kuharske in prehranjevalne navade zaradi naraščajočih cen hrane. Raziskava kaže, da je dostopnost hrane glavna skrb kanadskih potrošnikov.
Članki, objavljeni v Winnipegu, Ottawi, Montrealu in Edmontonu, so poudarili možnosti za podaljšanje svežine sadja, zelenjave, mesa in mlečnih izdelkov po nakupu. Poudarek je na zmanjšanju količine odpadne hrane z učinkovitim shranjevanjem.
Številni aditivi se dodajajo živilom za podaljšanje roka trajanja ali izboljšanje teksture, vendar nekateri predstavljajo tveganje za zdravje, zlasti pri rednem uživanju. Članek izpostavlja aditive, ki se jim je priporočljivo izogibati, kot so glutamat in parabeni, ter pojasnjuje razloge za to.
Čeprav se novice nanašajo na Francijo, so opozorila o ultra-procesirani hrani pomembna tudi za slovenske potrošnike, saj so tovrstni izdelki prisotni tudi na slovenskem trgu in vplivajo na zdravje prebivalstva, zlasti otrok.
Spletno mesto apdejt.si je ljubiteljski projekt,
ki se nenehno spreminja in nadgrajuje, zato nam spremljanje analitike veliko pomeni.
O piškotih in zasebnosti
Spletno mesto uporablja piškote za zbiranje anonimiziranih podatkov o obiskanosti, za nekatere nastavitve
in za pravilno delovanje oglaševanja. Podatki nam pomagajo razumeti, kako izboljšati spletno mesto.
Za shranjevanje piškotov je potrebno vaše dovoljenje. Če kliknete Sprejmi,
s tem dovolite uporabo piškotov za nastavitve, analitiko in oglaševanje. Če ne želite piškotov za oglaševanje,
kliknite Spremeni nastavitve in izberite dovoljene kategorije.
Nujno potrebnih piškotov ni mogoče izklopiti. Če ne želite sodelovati v merjenju statistike obiskanosti,
vam priporočamo, da zapustite to stran. Obiščete lahko npr.
arhiv citatov Zlopamtilo.si ali pa
iskalnik sinonimov Kontekst.io
Več informacij o piškotkih, hrambi podatkov in zasebnosti najdete na strani o
zasebnosti. Za razlago o označevanju
verodostojnosti virov preberite vizitko.
Nastavitve piškotkov
Tu lahko vklopite ali izklopite oglaševalske piškote. Nujno potrebnih ni mogoče izklopiti.
/2019/11/20/phpGZ9qFY.jpg)
/2024/05/27/rayon-de-supermarche-66541528450af509621199.jpg)
