Združene države Amerike v novih prehranskih smernicah omilile priporočila glede uživanja alkohola

Združene države Amerike so v novih prehranskih smernicah za leto 2026 uvedle pomembne spremembe pri priporočilih glede uživanja alkohola. Pristojne institucije so iz uradnih dokumentov umaknile dosedanja določila, ki so omejevala vnos alkohola na eno pijačo dnevno za ženske in dve pijači za moške. S to potezo so odpravili specifične številčne omejitve in razločevanje na podlagi spola, kar predstavlja velik odklon od dolgoletne javnozdravstvene politike. Sprememba prinaša določeno olajšanje proizvajalcem vina, piva in žganih pijač, ki so se v zadnjem obdobju spopadali z gospodarskimi težavami. Industrija je nove smernice pozdravila, saj zmanjšujejo neposreden pritisk na omejevanje prodaje, ki so ga narekovala prejšnja strožja navodila. Strokovnjaki kljub temu opozarjajo, da umik specifičnih številk ne pomeni nujno spodbujanja čezmernega pitja, temveč spremembo pristopa k svetovanju o zdravem življenjskem slogu. Nove smernice so del širšega posodabljanja nacionalnih prehranskih priporočil, ki jih ameriška vlada revidira v rednih ciklih. Odločitev odraža kompleksnost znanstvenih raziskav o vplivu zmernega uživanja alkohola na zdravje, hkrati pa neposredno vpliva na tržne strategije v globalni prehrambni industriji. Dokument bo služil kot podlaga za javnozdravstvene programe in izobraževanje potrošnikov v prihodnjem obdobju.

V Ontariu se prihodnje leto obetajo spremembe na trgu alkoholnih pijač, kar bi lahko povzročilo dvig cen. Te spremembe so del načrta premierja Douga Forda za razširitev in posodobitev prodaje alkohola v provinci, ki zdaj vključuje tudi prodajo piva, vina in koktajlov v trgovinah.

Najnovejša znanstvena raziskava je razkrila, da številni letalski prevozniki potnikom strežejo vodo, ki je potencialno škodljiva za zdravje. Raziskovalci so na podlagi analiz kakovosti vode potnikom svetovali, naj se med letom izogibajo pitju vode iz vodovoda na letalu ter napitkov, kot sta kava in čaj, ki se pripravljajo s to vodo. Namesto tega strokovnjaki priporočajo uživanje izključno ustekleničene vode iz originalne embalaže. Študija izpostavlja, da higienski standardi zbiralnikov za vodo na letalih pogosto ne dosegajo predpisanih meril, kar lahko vodi do prisotnosti nezaželenih bakterij. Čeprav letalske družbe redno izvajajo postopke čiščenja, rezultati kažejo na vztrajne težave z mikrobiološko neoporečnostjo tekočine, ki je na voljo v kabinah. Avtorji raziskave poudarjajo, da visoke temperature pri pripravi toplih napitkov niso vedno zadostne za popolno nevtralizacijo vseh prisotnih patogenov. Ugotovitve so v javnosti sprožile razpravo o varnostnih protokolih v letalski industriji in potrebi po strožjem nadzoru nad oskrbo s pitno vodo. Potniki so pozvani k previdnosti, predvsem na dolgih letih, kjer je hidracija ključnega pomena, tveganja za prebavne težave zaradi oporečne vode pa so večja. Letalski prevozniki se na rezultate študije uradno še niso odzvali s konkretnimi načrti za izboljšanje infrastrukture.