Objavljeno: 17. 11. 2025 20:05
Kuhar in lastnik priznane restavracije Lankan Filling Station v Sydneyju, O Tama Carey, je delila svoj recept za mesne kroglice v curryju iz svoje najnovejše kuharske knjige. Recept je navdihnjen s šrilanško kuhinjo.
14. nov 8:05
Sydneyska ribja tržnica je napovedala odprtje nove kuharske šole, ki bo ponujala tečaje s celebrity kuharji in večerje ob vodi. Tržnica bo gostila tudi nove restavracije, ki bodo ponujale sveže morske sadeže.
11. nov 7:05
Kuhar šrilanškega porekla Gayan Pieris bo prihodnji mesec prevzel lastništvo restavracije Many Little, ki je bila nominirana za regionalno restavracijo leta. Ta poteza predstavlja dobro novico za ljubitelje njegove kulinarike.
12. nov 8:05
V Eastwoodu je Hwagae Banchan odprl specializirano trgovino s prilogami, kot so kimchi iz spomladanske čebule in dušena lotusova korenina, ki spremljajo korejski obrok.
13. nov 20:05
Priznana kuharica Karen Martini se je ustalila v prenovljeni restavraciji Bar Carolina v South Yarri, kjer ponuja ustvarjalne različice italijanske hrane, prepletene s klasičnimi jedmi.
11. nov 8:05
Kontroverzna avtorica Alison Roman v svoji najnovejši kuharski knjigi uporablja osnovne sestavine iz shrambe za ustvarjanje preprostih, a impresivnih jedi, primernih za vinski bar. Njena metoda združuje 'visoko' in 'nizko' kulinariko, kar omogoča pripravo okusnih jedi na enostaven način.
12. nov 20:06
Priznani avtor kuharskih knjig in restavrator Yotam Ottolenghi je razkril svoje najljubše restavracije in kavarne v Melbournu in Sydneyju. Poleg avstralskih lokalov je izpostavil tudi svoje najljubše kotičke v Londonu.
| Entiteta | Sentiment |
|---|---|
| O Tama Carey | nevtralno |
| Lankan Filling Station | Pozitivno |
| Sydney | nevtralno |
| Šri Lanka | nevtralno |
Recepti in kulinarika so splošno zanimivi, vendar ne gre za novice z velikim vplivom na življenje v Sloveniji.