Objavljeno: 30. 9. 2025 9:04
Članki poročajo o naraščajoči priljubljenosti umetnega mesa rastlinskega izvora, vendar poudarjajo, da se pravo meso še vedno pogosteje uživa. Kot alternativa se omenja laboratorijsko meso, ki naj bi imelo enak okus, vonj in videz kot pravo meso. To bi lahko bila rešitev za vegetarijance, ki si želijo okusiti pravi burger.
15. nov 11:05
Recept za goveje meso v rdečem vinu s testeninami vključuje uporabo rdečega vina, slanine, paradižnika in zelišč, ki skupaj ustvarijo bogat in okusen obrok s testeninami in gobami.
17. nov 11:05
V Nemčiji je Vrhovno deželno sodišče v Bayernu odločilo, da zaporniku ni treba zagotoviti veganske prehrane, če mu zapor ponuja vegetarijanske in laktozno brezplačne obroke. Sodišče je presodilo, da zadostuje, če je zaporniku na voljo hrana, ki ustreza njegovim prehranskim potrebam, ni pa nujno, da je ta veganska.
14. nov 9:05
V Brandenburgu v Nemčiji so kmetje predlagali, da bi se bobrovo meso uvrstilo na jedilnike, kar je sprožilo nasprotovanje naravovarstvenikov. Kmetje hvalijo okus mesa, medtem ko se okoljevarstveniki borijo proti povečanemu odstrelu bobrov, ki so največji glodavci v Nemčiji.
20. nov 2:55
Strokovnjaki za prehrano razlagajo, kako z biokemijskimi postopki ustvarjajo rastlinske alternative mesu, ki posnemajo okus, teksturo in aromo pravega mesa. Cilj je ponuditi trajnostne in etične možnosti za ljubitelje mesa.
16. nov 20:04
Če nimate veliko časa ali denarja, lahko še vedno pripravite zdrave in okusne obroke. Dietetičarka ponuja sedem preprostih receptov, ki zahtevajo le dve sestavini. Osnova teh receptov so pogosto jajca.
19. nov 10:57
Recept za pripravo paradižnikove rižote v pečici ponuja enostavnejšo alternativo klasični pripravi rižote. Vse sestavine se dajo v pekač in spečejo v pečici, medtem pa se pripravi bazilika in nariba sir.
| Entiteta | Sentiment |
|---|---|
| vegetarijanci | nevtralno |
Čeprav novice niso nujno povezane s Slovenijo, se trendi prehranjevanja in razvoj alternativnih virov hrane pojavljajo tudi v Sloveniji.
