Testiranje brezalhkoholnih vin v Avstriji razkrilo pomanjkljivosti v okusu in označevanju

V Darlinghurstu se odpira Claret Club, nova vinska klet lastnika bara Where's Nick. Ponuja 30 vrhunskih vin na kozarec in evropski meni, ki ga pripravlja nekdanji kuhar restavracije Dry Dock. Cilj novega lokala je, da vino postane dostopnejše.

Vodilni strokovnjak za vino je razkril idealne kombinacije vin za različne božične trenutke, vključno s tem, katero vino piti ob izmenjavi daril, okraševanju smrečice in gledanju kraljevega govora. Izbira vina naj bi popestrila praznično vzdušje in dopolnila te posebne trenutke.

Pristojne službe v grški regiji Atika so med poostrenim nadzorom prazničnega trga zasegle 12 ton neustreznih izdelkov, ki niso izpolnjevali higienskih in kakovostnih standardov. Inšpekcijski nadzor, ki ga je odredil guverner Nikos Hardalias, je bil usmerjen v zaščito zdravja potrošnikov ter preprečevanje nepoštenih trgovinskih praks v času povečanega nakupovanja. Preiskovalci so med pregledi naleteli na pokvarjeno meso, umazane delovne površine in izjemno slabe higienske razmere v nekaterih obratih. Po uradnih podatkih so nadzorni organi od 1. decembra izvedli skupno 4.585 tržnih in zdravstvenih pregledov. Pri tem so odkrili 628 kršitev zakonodaje, kar je privedlo do takojšnjega umika nevarnih izdelkov s trga. Guverner Hardalias je ob predstavitvi rezultatov poudaril, da pri vprašanjih javnega zdravja ne bodo dopuščali nobenih kompromisov ali nevarnih tveganj. Akcija odraža prizadevanja grških oblasti za vzpostavitev strožjega nadzora nad varnostjo hrane v ključnih turističnih in urbanih središčih države.