Restavracije v Sydneyju kaznovane zaradi slabe higiene in varnosti hrane

Glede na raziskavo so Kanadčani spremenili svoje nakupovalne, kuharske in prehranjevalne navade zaradi naraščajočih cen hrane. Raziskava kaže, da je dostopnost hrane glavna skrb kanadskih potrošnikov.

Ob začetku tedna zahvalnega dne, ko se kuharji po vsej Ameriki zavedajo zahtevnosti prihajajoče naloge, strokovnjaki za varnost hrane svetujejo, kateri kuhinjski pripomočki so ključni za varno in okusno večerjo. Poudarjajo, da je s pravimi orodji priprava tradicionalne pojedine lahko bolj gladka in uspešna.

V prenovljeni rotacijski restavraciji v Sydneyjevem stolpu, ki je bila nekoč turistična past, Mark Best ponuja nov meni. Ta vključuje jedi, kot so 'ribje mleko', žar pena, ostrige in odličen ocvrt krompirček.