Objavljeno: 25. 12. 2025 12:56
Kuhar Michael van 't Hoff v svoji restavraciji De Burgemeester v Bleskensgraafu pogosto priča solzam veselja. Kuha za ljudi, ki so izgubili vonj in okus. S strukturo, temperaturo in stimulacijo jim vrača užitek v hrani. Njegov pristop je restavraciji prinesel uradni certifikat, kot prvi v državi.
| Entiteta | Sentiment |
|---|---|
| Michael van 't Hoff | Pozitivno |
| De Burgemeester | nevtralno |
| Bleskensgraaf | nevtralno |
| Nizozemska | nevtralno |
Viri imajo različne politične orientacije in preference, prav tako tipe poročanja. Vsak vir lahko poroča na več različnih načinov (objavljanje novic, intervjuji, itn. Ni nujno, da so viri vedno zanesljivi. Če je vir kdaj v preteklosti širil dezinformacije ali propagando, je to navedeno, vendar to ne pomeni samodejno, da je ta novica lažna. Prav tako ni nujno, da so viri z določeno politično orientacijo vedno pristranski v poročanju.
Število kvadratkov prikazuje, koliko virov v tej novici ima določeno značilnost.
Več o ocenjevanju virov.
Članek prikazuje inovativen pristop k kulinariki, ki lahko izboljša kvaliteto življenja ljudi s senzoričnimi motnjami, kar je relevantno tudi za slovensko populacijo.
17. dec 6:56
V restavraciji Shrimp Basket na Floridi je kuhar postal zaskrbljen, ko se Charlie Hicks (78), ki že deset let naroča isto jed, ni pojavil. Kuhar je vedel, da je nekaj narobe in je s tem rešil njegovo življenje.
Restavracija De Librije v Zwolleju je obdržala svoje tri Michelinove zvezdice tudi po smrti chefa Jonnieja Boerja, kar so objavili na sejmu BBB v Maastrichtu. Nelson Tanate in Thérèse Boer sta poudarila, da sta storila vse, da bi ohranila standard restavracije. Po podelitvi Michelinovih zvezdic je vdova pokojnega kuharja izrazila močna čustva.
24. nov 14:56
Kuharski mojster Edo van der Veer, znan po odprtju več restavracij v Nijmegnu, vključno z Brunswickom, je po rojstvu sina nenadoma zbolel in umrl. Njegova smrt je presenetila mnoge, ki so sprva domnevali, da je šlo za izgorelost, vendar vzrok smrti ni bil znan. Van der Veer je bil strasten kuhar in cenjen v lokalni kulinarični skupnosti.
6. nov 13:07
V Romuniji je chef Richard Abou Zaki, znan tudi kot sodnik v oddaji Chefi la cuțite, včeraj na posestvu Domeniul Știrbey odprl prvi pop-up z Michelinovo zvezdo v državi, Retroscena. Večer, ob spremljavi Vivaldijeve glasbe, je bil posvečen kulinarični umetnosti, kjer je Zaki s svojo ekipo pripravil izjemno kulinarično predstavo, pri čemer ni bila prepuščena naključju nobena podrobnost, gostje pa so uživali v spektaklu okusov in čustev.
.jpg!Large.jpg)
29. sep 14:04
Tri restavracije v Brabantu so prejele prestižno Michelinovo nagrado Bib Gourmand, ki jo Michelin podeljuje restavracijam z odličnim razmerjem med ceno in kakovostjo. Nagrajene restavracije so NEV v Eindhovnu, Petite v Sint-Oedenrodeju in Avenue43 v Ossu.
30. nov 18:56
V nedeljo popoldne je izbruhnil požar v restavraciji Jaimy's Steak en Bistro v Zelhemu na ulici Burgemeester Rijpstrastraat. Požar, ki je izbruhnil v pralnici v prvem nadstropju, je bil hitro pod nadzorom, vendar je povzročil veliko škode zaradi dima in vode. Velika zabava z 80 gosti je bila zaradi požara prekinjena in kasneje odpovedana.
| Entiteta | Sentiment |
|---|---|
| Michael van 't Hoff | Pozitivno |
| De Burgemeester | nevtralno |
| Bleskensgraaf | nevtralno |
| Nizozemska | nevtralno |
Članek prikazuje inovativen pristop k kulinariki, ki lahko izboljša kvaliteto življenja ljudi s senzoričnimi motnjami, kar je relevantno tudi za slovensko populacijo.