Objavljeno: 5. 8. 2025 6:28
Članki ponujajo nasvete in recepte za pripravo mesa. Mehiški članek s Excelsior.com.mx ponuja vodnik po različnih kosih mesa in nasvete, kako jih naročiti v mesnici. Prav tako ponuja recept za tradicionalno omako "salsa macha". Elnacional.cat pa ponuja recept za "torrado" s svinjsko mastjo, zelenjavo in mlado čebulo, ter navodila za pripravo domačih tradicionalnih mesnin.
19. nov 10:57
Recept za pripravo paradižnikove rižote v pečici ponuja enostavnejšo alternativo klasični pripravi rižote. Vse sestavine se dajo v pekač in spečejo v pečici, medtem pa se pripravi bazilika in nariba sir.
15. nov 11:05
Recept za goveje meso v rdečem vinu s testeninami vključuje uporabo rdečega vina, slanine, paradižnika in zelišč, ki skupaj ustvarijo bogat in okusen obrok s testeninami in gobami.
12. nov 8:05
Slavni kuhar Yotam Ottolenghi deli recept za pripravo hrustljavega pečenega krompirja, ki ga obogati z rožmarinom, za'atarjem in osvežilno zeleno omako. Poudarja, da naj bo preostali del obroka bogat z začimbami, kislostjo in pikantnostjo, da krompir zasije v polnem sijaju.
16. nov 20:04
Če nimate veliko časa ali denarja, lahko še vedno pripravite zdrave in okusne obroke. Dietetičarka ponuja sedem preprostih receptov, ki zahtevajo le dve sestavini. Osnova teh receptov so pogosto jajca.
18. nov 0:05
Francoski kuhar César Troisgros, naslednik znane družinske linije in vodja restavracije Bois sans feuilles v Ouchesu, je bil razglašen za kuharja leta 2026 s strani vodnika Gault et Millau. Troisgros je predstavnik četrte generacije kuharske družine, ki je prejela tri Michelinove zvezdice.
13. nov 13:06
Po obdobju covida-19 Francozi iščejo načine za povezovanje ob obrokih, bodisi doma bodisi v restavracijah. Pozvani so k delitvi svojih izkušenj s prijetnimi obroki, kot so fondi, raclette ali prigrizki, ki spodbujajo druženje.
| Entiteta | Sentiment |
|---|---|
| meso | nevtralno |
| salsa macha | Pozitivno |
| torrada | nevtralno |
| mesnine | Pozitivno |
Članki ponujajo splošne kulinarične nasvete in recepte, ki so lahko relevantni za slovenske bralce, ki jih zanima priprava mesa in tradicionalnih jedi.
