APDEJT.si

Avstralska kuharica Julia Busuttil Nishimura deli recepte za sočne in lahke poletne torte, idealne za popoldanske čajanke. Njena specialiteta je zlato zapečena jabolčna, limonina in ricottina torta.

Sendvič s piščancem na žaru, obogaten z začimbami Old Bay, ponuja izjemno kombinacijo hrustljavosti, slanosti in pikantnosti, ki zadovolji brbončice.

Adam Liaw predstavlja recept za sirovo torto brez peke, ki jo prelije z datljevim sirupom. Slednji je na voljo v trgovinah z izdelki z Bližnjega vzhoda in v večini supermarketov.

V osrednji zahodni Avstraliji, vključno z območji Mudgee in Orange, je vodnik SMH Good Food Guide 2026 izpostavil izjemne kulinarične destinacije, od vinskih kleti do odličnih kavarn, pekarn in vrhunskih restavracij.

Avstralski kuhar Adam Liaw predlaga pripravo perujske različice cevicheja iz kraljeve ribe, kjer je ključna sestavina sladki krompir. Liaw poudarja, da je sladki krompir obvezna sestavina pravega perujskega cevicheja in da boste, ko ga enkrat poskusite, jed vedno pripravili na ta način.

V bližini letališča Brisbane v Avstraliji so odprli novo pivovarno z 800 sedeži. Lokal se ponaša s 32 pipami različnih vrst piva, obsežnim menijem hrane in destilarno gina, ki jo vodi eden najboljših proizvajalcev gina iz Južne Avstralije.

Veriga restavracij Shake Shack je napovedala svoje praznične napitke za leto 2025, med katerimi je tudi ena od prejšnjih uspešnic. Poleg Shake Shacka sta praznične napitke za leto 2025 predstavila tudi Sonic in Chick-fil-A.

Restavracija, ki jo vodijo trije mehiški prijatelji, je postala znana po svojih birria tacosih – sirastih tacosih, ki jih pomakajo v juho. Čeprav je restavracija hitro pridobila popularnost, s tem pa tudi dolge čakalne vrste, kritiki opozarjajo, da ena od jedi ne upravičuje dolgega čakanja.

Nekdanji avstralski igralec kriketa Ricky Ponting je razkril svoje najljubše restavracije, ki jih obiskuje v Avstraliji in Indiji. Med njimi so tako restavracije s hitro prehrano ob obali kot tudi lokalne restavracije v njegovi soseski.

V televizijski oddaji »Küchenschlacht«, ki se predvaja od ponedeljka do petka na televiziji ZDF, se bodo amaterski kuharji pomerili v pripravi jedi. Oddaja se predvaja ob 14.15, gledalci pa lahko spremljajo, kdo sodeluje v tekočem tednu in kje najdejo recepte za kuhanje doma.

V Avstraliji obsojenec na dosmrtni zapor zahteva, da se mu dovoli uživanje priljubljenega namaza, ki velja za nacionalni simbol. Obsojenec se zavzema za preklic prepovedi uživanja tega namaza.

Recept za pripravo paradižnikove rižote v pečici ponuja enostavnejšo alternativo klasični pripravi rižote. Vse sestavine se dajo v pekač in spečejo v pečici, medtem pa se pripravi bazilika in nariba sir.

Restavracija De Librije in družina pokojnega kuharskega mojstra Jonnija Boerja bosta aprila izdali kuharsko knjigo v njegovem spomin. Knjiga bo s pomočjo štirinajstih jedi prikazala vse vidike, ki so Jonnija Boerja naredili za enega najboljših kuharjev na Nizozemskem. Družina je izbrala štirinajst jedi, ker je bila to kuharjeva najljubša številka.

Ljubitelji krvavic imajo različne trike za peko te tradicionalne jedi, vključno s tem, da pečica ne sme biti prevroča. V Sloveniji poznamo več vrst krvavic, nekatere so polnjene s proseno kašo, druge pa z žemljami, ječmenovo kašo ali rižem.

Na obali Mecklenburg-Predpomorjanske ob Baltiku je mogoče uživati v sladoledu tudi pozimi. Medtem ko so nekatere sladoledarne v Warnemünde že zaprte, so druge v Kühlungsbornu še odprte in poleg sladoleda ponujajo tudi vaflje, fritule in kuhano vino. Članek razkriva tudi cene in druge ponudbe na zimskih menijih.

Članki predstavljajo kremasto polento kot nasitno in okusno jed, idealno kot priloga k mesu, enolončnicam ali zelenjavi. Poudarjeno je, da je recept preprost in omogoča pripravo polente, ki spominja na tisto iz italijanskih tratorij.

Novo odprt lokal ponuja raznoliko izkušnjo z omakase pultom z osmimi sedeži, koktajl barom in teraso na strehi.

Ameriška veriga restavracij Olive Garden, znana po neomejeni juhi, solati in kruhkih, zdaj ponuja dostavo svojih značilnih strgalnikov za sir. Kupci lahko tako uživajo v sveže naribanem siru Romano kar na svojem domu.

Korejska restavracija je znana po ponudbi težko dostopnih kosov govedine. Njihova specialiteta je yukhoe, korejski goveji tatarec, ki ga oplemenitijo s hrustljavim riževim krekerjem.

V nakupovalnem centru v Eastwoodu v Avstraliji ponujajo riževe rezance, ki jih pripravijo po naročilu. Rezance kuhajo v pari na plošči, jih zložijo okoli nadeva, kot so kozice in pokrovače ali piščanec in Cordyceps cvet, ter jih postrežejo s sladko sojino omako, ki se vpije v vse špranje.