APDEJT.si

Nova restavracija Mitcha Orra, ki jo je navdihnil London, se nahaja v hotelu Olympia in ponuja meni, ki združuje sredozemske in bližnjevzhodne okuse, hkrati pa ohranja značilen avstralski pridih.

Italijanska vladna stranka Fratelli d'Italia je ostro kritizirala Evropski parlament zaradi prodaje omak carbonara, ki naj ne bi bile avtentične, v trgovini v Bruslju. Sporno naj bi bilo, da so te omake, označene z italijansko zastavo, vsebovale sestavine, kot sta smetana in slanina, ki ne ustrezajo tradicionalnemu italijanskemu receptu. Italijanski minister za kmetijstvo Francesco Lollobrigida je ob obisku Bruslja izrazil ogorčenje nad izdelki, ki se predstavljajo kot italijanski, a so narejeni v Belgiji in odstopajo od tradicionalnega recepta.

V prostorih Viba filma je bila predstavljena nova prestižna linija namazov Argeta Exclusive, ki jo je zasnoval chef Mojmir Šiftar.

Priljubljena veriga restavracij Nando's, znana po piščancu peri-peri, bo v Združenem kraljestvu kmalu odprla 14 novih lokacij, kar bo olajšalo dostop do njihovih jedi ljubiteljem hrane.

V Italiji je Michelinov vodnik za leto 2026 razkril 25 novih restavracij, ki so prejele Michelinove zvezdice. Hkrati je objavljen tudi seznam restavracij, ki so te prestižne zvezdice izgubile.

Članek ponuja recept dneva za 20. november 2025, s ciljem olajšati izbiro obroka in prihraniti čas pri iskanju receptov. Poudarek je na pripravi okusnega, zdravega in enostavnega obroka.

Za ljubitelje hitre priprave je tukaj recept za wok z gamberi, indijskimi oreščki in korenčkom, ki je pripravljen v samo 15 minutah.

Priljubljen je preprost recept za sočnega pečenega purana s krompirjem in zelenjavo, pripravljenega na enem pekaču v samo 30 minutah. Dodatek sveže limonove polivke naredi to hitro kosilo še posebej okusno.

Restavracija v Harris Parku ponuja masala dosa, postreženo v stilu thali, z različnimi prilogami. Njihova biryani jed je sestavljena iz aromatičnega basmati riža, čebule, ghija in začimb.

Tocca, priljubljena italijanska restavracija, ki jo vodi družina, se nahaja na ulici Watton v Werribeeju, ki je znana po svoji kulinarični ponudbi. Specialiteta restavracije so domače testenine s mesnimi kroglicami.

Pub The Plough v Footscrayu v Avstraliji, ki že več kot 150 let streže lokalnim prebivalcem, ponuja takose za 6 avstralskih dolarjev in pice za 15 avstralskih dolarjev.

Avstralska kuharica Julia Busuttil Nishimura deli recepte za sočne in lahke poletne torte, idealne za popoldanske čajanke. Njena specialiteta je zlato zapečena jabolčna, limonina in ricottina torta.

Sendvič s piščancem na žaru, obogaten z začimbami Old Bay, ponuja izjemno kombinacijo hrustljavosti, slanosti in pikantnosti, ki zadovolji brbončice.

Adam Liaw predstavlja recept za sirovo torto brez peke, ki jo prelije z datljevim sirupom. Slednji je na voljo v trgovinah z izdelki z Bližnjega vzhoda in v večini supermarketov.

V osrednji zahodni Avstraliji, vključno z območji Mudgee in Orange, je vodnik SMH Good Food Guide 2026 izpostavil izjemne kulinarične destinacije, od vinskih kleti do odličnih kavarn, pekarn in vrhunskih restavracij.

Avstralski kuhar Adam Liaw predlaga pripravo perujske različice cevicheja iz kraljeve ribe, kjer je ključna sestavina sladki krompir. Liaw poudarja, da je sladki krompir obvezna sestavina pravega perujskega cevicheja in da boste, ko ga enkrat poskusite, jed vedno pripravili na ta način.

V bližini letališča Brisbane v Avstraliji so odprli novo pivovarno z 800 sedeži. Lokal se ponaša s 32 pipami različnih vrst piva, obsežnim menijem hrane in destilarno gina, ki jo vodi eden najboljših proizvajalcev gina iz Južne Avstralije.

Veriga restavracij Shake Shack je napovedala svoje praznične napitke za leto 2025, med katerimi je tudi ena od prejšnjih uspešnic. Poleg Shake Shacka sta praznične napitke za leto 2025 predstavila tudi Sonic in Chick-fil-A.

Restavracija, ki jo vodijo trije mehiški prijatelji, je postala znana po svojih birria tacosih – sirastih tacosih, ki jih pomakajo v juho. Čeprav je restavracija hitro pridobila popularnost, s tem pa tudi dolge čakalne vrste, kritiki opozarjajo, da ena od jedi ne upravičuje dolgega čakanja.

Nekdanji avstralski igralec kriketa Ricky Ponting je razkril svoje najljubše restavracije, ki jih obiskuje v Avstraliji in Indiji. Med njimi so tako restavracije s hitro prehrano ob obali kot tudi lokalne restavracije v njegovi soseski.