APDEJT.si

Restavracija, ki jo vodijo trije mehiški prijatelji, je postala znana po svojih birria tacosih – sirastih tacosih, ki jih pomakajo v juho. Čeprav je restavracija hitro pridobila popularnost, s tem pa tudi dolge čakalne vrste, kritiki opozarjajo, da ena od jedi ne upravičuje dolgega čakanja.

Nekdanji avstralski igralec kriketa Ricky Ponting je razkril svoje najljubše restavracije, ki jih obiskuje v Avstraliji in Indiji. Med njimi so tako restavracije s hitro prehrano ob obali kot tudi lokalne restavracije v njegovi soseski.

V televizijski oddaji »Küchenschlacht«, ki se predvaja od ponedeljka do petka na televiziji ZDF, se bodo amaterski kuharji pomerili v pripravi jedi. Oddaja se predvaja ob 14.15, gledalci pa lahko spremljajo, kdo sodeluje v tekočem tednu in kje najdejo recepte za kuhanje doma.

V Avstraliji obsojenec na dosmrtni zapor zahteva, da se mu dovoli uživanje priljubljenega namaza, ki velja za nacionalni simbol. Obsojenec se zavzema za preklic prepovedi uživanja tega namaza.

Recept za pripravo paradižnikove rižote v pečici ponuja enostavnejšo alternativo klasični pripravi rižote. Vse sestavine se dajo v pekač in spečejo v pečici, medtem pa se pripravi bazilika in nariba sir.

Restavracija De Librije in družina pokojnega kuharskega mojstra Jonnija Boerja bosta aprila izdali kuharsko knjigo v njegovem spomin. Knjiga bo s pomočjo štirinajstih jedi prikazala vse vidike, ki so Jonnija Boerja naredili za enega najboljših kuharjev na Nizozemskem. Družina je izbrala štirinajst jedi, ker je bila to kuharjeva najljubša številka.

Ljubitelji krvavic imajo različne trike za peko te tradicionalne jedi, vključno s tem, da pečica ne sme biti prevroča. V Sloveniji poznamo več vrst krvavic, nekatere so polnjene s proseno kašo, druge pa z žemljami, ječmenovo kašo ali rižem.

Na obali Mecklenburg-Predpomorjanske ob Baltiku je mogoče uživati v sladoledu tudi pozimi. Medtem ko so nekatere sladoledarne v Warnemünde že zaprte, so druge v Kühlungsbornu še odprte in poleg sladoleda ponujajo tudi vaflje, fritule in kuhano vino. Članek razkriva tudi cene in druge ponudbe na zimskih menijih.

Članki predstavljajo kremasto polento kot nasitno in okusno jed, idealno kot priloga k mesu, enolončnicam ali zelenjavi. Poudarjeno je, da je recept preprost in omogoča pripravo polente, ki spominja na tisto iz italijanskih tratorij.

Novo odprt lokal ponuja raznoliko izkušnjo z omakase pultom z osmimi sedeži, koktajl barom in teraso na strehi.

Ameriška veriga restavracij Olive Garden, znana po neomejeni juhi, solati in kruhkih, zdaj ponuja dostavo svojih značilnih strgalnikov za sir. Kupci lahko tako uživajo v sveže naribanem siru Romano kar na svojem domu.

Korejska restavracija je znana po ponudbi težko dostopnih kosov govedine. Njihova specialiteta je yukhoe, korejski goveji tatarec, ki ga oplemenitijo s hrustljavim riževim krekerjem.

V nakupovalnem centru v Eastwoodu v Avstraliji ponujajo riževe rezance, ki jih pripravijo po naročilu. Rezance kuhajo v pari na plošči, jih zložijo okoli nadeva, kot so kozice in pokrovače ali piščanec in Cordyceps cvet, ter jih postrežejo s sladko sojino omako, ki se vpije v vse špranje.

Na TikToku se je pojavil nov trend, kjer uporabniki preizkušajo nenavadno kombinacijo ostrig in energijske pijače Red Bull. Trend je populariziral kuhar Guillaume Sanchez, nato pa so ga prevzeli številni drugi uporabniki.

Avstralski kuhar Adam Liaw deli nasvete za pripravo sočnih in okusnih zrezkov na žaru, vključno s tehniko počasnega kuhanja, argentinsko marinado in nepogrešljivo omako chimichurri. Poudarja, da je največja napaka pri peki na žaru nestrpnost in prenizka temperatura.

Madžarski premier Orbán Viktor je na svoji poti v Washington s hčerko Orbán Ráhel delil trenutke ob nakupu in uživanju pikantnega hot doga, kar je dokumentiral z videoposnetkom, ki ga je objavil na spletu.

V Novem mestu so v okviru projekta Kulinarična pot odprli demonstracijski in izobraževalni center, namenjen ohranjanju, raziskovanju in promociji kulinarike držav Podonavja. Vodja projekta, Borut Rončević, je poudaril bogato tradicijo tega področja.

Članek predstavlja izbor sedmih najboljših kuhanih vin, ki so na voljo v supermarketih, primernih za praznično sezono. Poudarek je na različnih blagovnih znamkah in okusih, ki so na voljo potrošnikom.

Recept za pripravo okusnega štruklja s kitajskim zeljem, porom, slanino in jajcem je izjemno hiter, saj je jed pripravljena v samo 20 minutah.

Restavracije iščejo inovativne načine za personalizacijo ponudbe in zagotavljanje družabnosti, medtem ko si potrošniki doma radi delijo obroke, kot so raclette, fondi, narezki in tartiflette.