Novice v temi: kulinarika

Enostavna paradižnikova rižota iz pečice
življenjski slog
Enostavna paradižnikova rižota iz pečice

Recept za pripravo paradižnikove rižote v pečici ponuja enostavnejšo alternativo klasični pripravi rižote. Vse sestavine se dajo v pekač in spečejo v pečici, medtem pa se pripravi bazilika in nariba sir.

19. nov 10:57
Restavracija De Librije bo izdala kuharsko knjigo v spomin na Jonnija Boerja
kultura življenjski slog
Restavracija De Librije bo izdala kuharsko knjigo v spomin na Jonnija Boerja

Restavracija De Librije in družina pokojnega kuharskega mojstra Jonnija Boerja bosta aprila izdali kuharsko knjigo v njegovem spomin. Knjiga bo s pomočjo štirinajstih jedi prikazala vse vidike, ki so Jonnija Boerja naredili za enega najboljših kuharjev na Nizozemskem. Družina je izbrala štirinajst jedi, ker je bila to kuharjeva najljubša številka.

19. nov 8:56
Nasveti za pripravo krvavic: kako preprečiti pokanje med peko
življenjski slog
Nasveti za pripravo krvavic: kako preprečiti pokanje med peko

Ljubitelji krvavic imajo različne trike za peko te tradicionalne jedi, vključno s tem, da pečica ne sme biti prevroča. V Sloveniji poznamo več vrst krvavic, nekatere so polnjene s proseno kašo, druge pa z žemljami, ječmenovo kašo ali rižem.

19. nov 8:56
Kljub zimi je v nekaterih obmorskih mestih ob Baltiku mogoče dobiti sladoled
življenjski slog
Kljub zimi je v nekaterih obmorskih mestih ob Baltiku mogoče dobiti sladoled

Na obali Mecklenburg-Predpomorjanske ob Baltiku je mogoče uživati v sladoledu tudi pozimi. Medtem ko so nekatere sladoledarne v Warnemünde že zaprte, so druge v Kühlungsbornu še odprte in poleg sladoleda ponujajo tudi vaflje, fritule in kuhano vino. Članek razkriva tudi cene in druge ponudbe na zimskih menijih.

19. nov 7:56
Kremasta polenta: Italijanska specialiteta za tople dni
življenjski slog
Kremasta polenta: Italijanska specialiteta za tople dni

Članki predstavljajo kremasto polento kot nasitno in okusno jed, idealno kot priloga k mesu, enolončnicam ali zelenjavi. Poudarjeno je, da je recept preprost in omogoča pripravo polente, ki spominja na tisto iz italijanskih tratorij.

19. nov 7:56
V nakupovalnem centru v Eastwoodu ponujajo sveže, gladke riževe rezance
življenjski slog
V nakupovalnem centru v Eastwoodu ponujajo sveže, gladke riževe rezance

V nakupovalnem centru v Eastwoodu v Avstraliji ponujajo riževe rezance, ki jih pripravijo po naročilu. Rezance kuhajo v pari na plošči, jih zložijo okoli nadeva, kot so kozice in pokrovače ali piščanec in Cordyceps cvet, ter jih postrežejo s sladko sojino omako, ki se vpije v vse špranje.

19. nov 0:56
Adam Liaw razkriva skrivnosti priprave popolnih zrezkov na žaru
življenjski slog
Adam Liaw razkriva skrivnosti priprave popolnih zrezkov na žaru

Avstralski kuhar Adam Liaw deli nasvete za pripravo sočnih in okusnih zrezkov na žaru, vključno s tehniko počasnega kuhanja, argentinsko marinado in nepogrešljivo omako chimichurri. Poudarja, da je največja napaka pri peki na žaru nestrpnost in prenizka temperatura.

18. nov 19:56
Pregled najboljših kuhanih vin iz supermarketov za božič
zabava življenjski slog
Pregled najboljših kuhanih vin iz supermarketov za božič

Članek predstavlja izbor sedmih najboljših kuhanih vin, ki so na voljo v supermarketih, primernih za praznično sezono. Poudarek je na različnih blagovnih znamkah in okusih, ki so na voljo potrošnikom.

18. nov 16:56