Rastlinska prehrana zmanjšuje tveganje za kronične bolezni, kaže študija
20. avg 20:09
Obsežna mednarodna študija, ki je zajela več kot 400.000 ljudi iz šestih evropskih držav, je pokazala, da lahko rastlinska prehrana zmanjša tveganje za razvoj različnih kroničnih bolezni, kot so rak, sladkorna bolezen in bolezni srca, za skoraj tretjino. Raziskovalci z Univerze na Dunaju, v sodelovanju z Mednarodno agencijo za raziskave raka (IARC) iz Francije in Univerzo Kyung Hee iz Republike Koreje, so ugotovili pomembne koristi za zdravje, povezane s tovrstnim načinom prehranjevanja.