Svetovna zdravstvena organizacija pozvala k zvišanju davkov na sladke pijače in alkohol

Združene države Amerike so v novih prehranskih smernicah za leto 2026 uvedle pomembne spremembe pri priporočilih glede uživanja alkohola. Pristojne institucije so iz uradnih dokumentov umaknile dosedanja določila, ki so omejevala vnos alkohola na eno pijačo dnevno za ženske in dve pijači za moške. S to potezo so odpravili specifične številčne omejitve in razločevanje na podlagi spola, kar predstavlja velik odklon od dolgoletne javnozdravstvene politike. Sprememba prinaša določeno olajšanje proizvajalcem vina, piva in žganih pijač, ki so se v zadnjem obdobju spopadali z gospodarskimi težavami. Industrija je nove smernice pozdravila, saj zmanjšujejo neposreden pritisk na omejevanje prodaje, ki so ga narekovala prejšnja strožja navodila. Strokovnjaki kljub temu opozarjajo, da umik specifičnih številk ne pomeni nujno spodbujanja čezmernega pitja, temveč spremembo pristopa k svetovanju o zdravem življenjskem slogu. Nove smernice so del širšega posodabljanja nacionalnih prehranskih priporočil, ki jih ameriška vlada revidira v rednih ciklih. Odločitev odraža kompleksnost znanstvenih raziskav o vplivu zmernega uživanja alkohola na zdravje, hkrati pa neposredno vpliva na tržne strategije v globalni prehrambni industriji. Dokument bo služil kot podlaga za javnozdravstvene programe in izobraževanje potrošnikov v prihodnjem obdobju.

Ministrstvo za zdravje in socialne zadeve Združenih držav Amerike je v okviru novih prehranskih smernic opustilo petintridesetletno prakso določanja strogih omejitev dnevnega uživanja alkohola. Dr. Mehmet Oz je ob predstavitvi pojasnil, da so dosedanja priporočila, ki so moškim svetovala največ dve pijači, ženskam pa eno pijačo na dan, nadomestili s splošnim pozivom k zmernosti. Odločitev naj bi sledila intenzivnemu lobiranju alkoholne industrije, katere letna globalna prodaja je ocenjena na približno 1.200 milijard dolarjev. Po navedbah nekaterih virov je Trumpova administracija zavrnila osnutek predloga, ki bi prvotne omejitve celo prepolovil. Kritiki opozarjajo, da so trditve o pomanjkanju raziskav na tem področju netočne, vendar uradna politika sedaj poudarja socialni vidik uživanja alkohola kot sredstva za povezovanje. Dr. Oz je izpostavil, da alkohol deluje kot sredstvo za druženje, in se pri tem skliceval na t. i. modra območja po svetu, kjer ljudje kljub občasnemu pitju dosegajo visoko starost. Kljub spremembam uradne politike v ZDA se trendi v sosednji Kanadi gibljejo v nasprotno smer. Podatki kažejo, da vse več mladih Kanadčanov, zlasti v mestih, kot je Toronto, opušča alkohol in posega po brezalkoholnih alternativah. Sprememba ameriške politike predstavlja pomemben odklon od dolgoletnih zdravstvenih standardov. Medtem ko uradniki poudarjajo svobodo izbire in socialne koristi, zdravstvena stroka izraža zaskrbljenost zaradi vpliva industrije na javnozdravstvene smernice. Razkorak med državno politiko in dejanskimi trendi potrošnje med mladimi nakazuje na spreminjanje družbenega odnosa do alkohola, ki ga zakonodaja v tem primeru ne sledi več v smeri omejevanja, temveč sproščanja.

V Ontariu se prihodnje leto obetajo spremembe na trgu alkoholnih pijač, kar bi lahko povzročilo dvig cen. Te spremembe so del načrta premierja Douga Forda za razširitev in posodobitev prodaje alkohola v provinci, ki zdaj vključuje tudi prodajo piva, vina in koktajlov v trgovinah.