Eno steklenico sladke pijače na dan povezujejo z višjim krvnim tlakom, tudi pri zdravih ljudeh

Najnovejše analize vpliva akcije 'suhi januar' (Dry January) na zdravje so pokazale, da enomesečna abstinenca od alkohola prinaša številne kratkoročne in dolgoročne koristi za organizem. Strokovnjaki poudarjajo, da se že po enem mesecu brez uživanja alkoholnih pijač znatno izboljšata kakovost spanja in splošna regeneracija telesa. Poleg boljšega počutka so opazne tudi vidne spremembe na koži, ki postane bolj hidrirana in zdrava. Abstinenca v prvem mesecu leta za mnoge ne pomeni le odrekanja, temveč ključen korak k boljšemu metaboličnemu zdravju. Študije kažejo, da se v tem obdobju zmanjšajo maščobne obloge na jetrih in izboljša krvni tlak, kar zmanjšuje tveganje za srčno-žilna obolenja. Takšne pobude so v zadnjih letih postale globalni trend, ki spodbuja posameznike k dolgoročnemu zmanjšanju porabe alkohola in ozaveščanju o njegovem vplivu na telo.

Priprava vrhunskih brezalkoholnih pijač zahteva več kot le hitro mešanje sestavin, saj se z uporabo kompleksnih elementov, kot so mango, koromač, jabolko, mandlji, rdeča pomaranča in tonka fižol, dosežejo rafinirani okusi. Profesionalni recepti poudarjajo pomen vizualne predstavitve in premišljene kombinacije arom, ki lahko popolnoma nadomestijo potrebo po alkoholu. Takšni napitki so namenjeni zahtevnejšim uporabnikom, ki iščejo kulinarično izkušnjo tudi v svetu brezalkoholnih pijač. Avtorji receptov, ki so jih navdihnili profesionalni mešalci pijač, stavijo na sestavine z močnim karakterjem. S pravilnim serviranjem in malce večjim trudom pri pripravi se brezalkoholne različice po kompleksnosti lahko kosajo s klasičnimi koktajli. Poudarek je na uravnoteženosti sladkih, kislih in začimbnih komponent, kar omogoča uživanje v polnih okusih brez negativnih učinkov alkohola.

V Belfastu, Edinburghu in Yorkshireu & Humberside velik delež odraslih ne pozna svojega krvnega tlaka, kljub zavedanju o nevarnostih visokega krvnega tlaka. V Belfastu 35% odraslih ne ve svojega trenutnega krvnega tlaka, v Yorkshireu & Humberside pa ta številka znaša 47%, v Edinburghu pa 43%. Prav tako skoraj tretjina odraslih v teh regijah ne preverja redno svojega krvnega tlaka, čeprav je visok krvni tlak največji preprečljiv vzrok smrti v državi. Neznanje o lastnem krvnem tlaku in neredno preverjanje predstavljata resno tveganje za zdravje prebivalstva v Združenem kraljestvu.