Nova finska poročila o socialnem varstvu in zdravstvu izpostavljajo pereče težave

Grška vlada je obljubila podporo kmetom in aktivacijo vseh sredstev za boj proti bolezni ovčjih koz. Medtem pa se v Evropski uniji pojavljajo vprašanja o vplivu poceni izdelkov kitajskih platform, kot sta Temu in Shein, ki ogrožajo evropske podjetnike. Kritizirana je bila tudi vladna politika glede ravnanja z boleznimi pri živalih, kjer naj bi vlada sledila protiljudskim smernicam Evropske unije.

Članek obravnava razlike med hefeteigom (testom s kvasom) in sauerteigom (kislim testom) ter njun vpliv na zdravje. Poudarja, da se pica in pinsa, obe italijanski specialiteti, razlikujeta glede testa, sestavin in prebavljivosti. Analizira sestavine in pripravo ter raziskuje, katero testo je bolj zdravo in okusno.

Cene hrane se po Evropi močno razlikujejo. Medtem ko v Švici za isto košarico živil plačajo do 60 odstotkov več od evropskega povprečja, so cene v Severni Makedoniji najnižje. Kljub temu, da so cene hrane v nekaterih državah nižje od povprečja Evropske unije, gospodinjstva v teh državah pogosto namenijo večji del svojega proračuna za hrano.