Nemčija znižala davek na dodano vrednost v gostinstvu
Objavljeno: 1. 1. 2026 18:42
Nemčija je s današnjim dnem uvedla nižjo stopnjo davka na dodano vrednost (DDV) za hrano, ki jo strežejo v restavracijah in obratih s hitro prehrano. Stopnja obdavčitve se je znižala z dotedanjih 19 na sedem odstotkov. Glavni cilj tega ukrepa je neposredna podpora lastnikom gostinskih lokalov, ki se v zadnjem obdobju spopadajo z znatnim povišanjem obratovalnih stroškov.
Znižanje davčne stopnje naj bi delno izravnalo finančne pritiske na sektor in preprečilo morebitno množično zapiranje obratov. Ukrep velja izključno za hrano, medtem ko pijača ostaja obdavčena po prvotni, višji stopnji. Nemška vlada s tem korakom odgovarja na pozive stroke po pomoči panogi, ki je bila v preteklih letih močno obremenjena. Pričakuje se, da bo znižanje davka prispevalo k stabilizaciji cen za končne potrošnike v nemškem gostinstvu.
Viri imajo različne politične orientacije in preference, prav tako tipe poročanja.
Vsak vir lahko poroča na več različnih načinov (objavljanje novic, intervjuji, itn.
Ni nujno, da so viri vedno zanesljivi. Če je vir kdaj v preteklosti širil dezinformacije ali propagando,
je to navedeno, vendar to ne pomeni samodejno, da je ta novica lažna.
Prav tako ni nujno, da so viri z določeno politično orientacijo vedno pristranski v poročanju.
Število kvadratkov prikazuje, koliko virov v tej novici ima določeno značilnost.
Nemčija je najpomembnejša trgovinska partnerica Slovenije, zato imajo tamkajšnji gospodarski ukrepi neposreden vpliv na širšo evropsko ekonomijo. Za slovensko javnost je novica relevantna tudi z vidika primerjave davčnih politik, saj se slovenski gostinski sektor redno sooča s podobnimi stroškovnimi pritiski in pogosto poziva k znižanju davčnih obremenitev po vzoru večjih evropskih gospodarstev.
Nova Slovenija (NSi) je v Državni zbor vložila predlog dopolnitve zakona o davku na dodano vrednost (DDV), s katerim predlagajo znižanje DDV s 9,5 odstotka na 5 odstotkov za 15 osnovnih živil. Cilj predloga je omogočiti znižanje ali vsaj omejitev rasti cen osnovnih življenjskih dobrin.
Odbor Državnega zbora za finance je zavrnil predlog NSi za znižanje DDV na 15 osnovnih živil s 9,5 % na 5 %. Predlog ni dobil podpore, saj Svoboda in Levica nista prepričani, da bi se končne cene dejansko znižale, opozicija pa je poudarila pomen prihrankov za ranljive skupine. SD se je pri glasovanju vzdržala.
Jeseni 2025 bo Slovenija ponovno gostila Teden restavracij, nacionalni kulinarični dogodek, ki poudarja lokalno in odgovorno kulinariko. V sklopu tedna bo potekalo tudi nepozabno kulinarično doživetje z Ano Roš.
Ministrica Mateja Čalušić se je sestala z deležniki v verigi preskrbe s hrano, da bi našli rešitve za visoke cene hrane, ki še vedno povzročajo inflacijo. Razpravljali so o stanju na trgu in možnih ukrepih, ministrica pa se je odzvala na predlog NSi za znižanje DDV, pri čemer je poudarila, da odgovor ni enostaven in so potrebne sistemske rešitve.
Premier Robert Golob je izjavil, da so za podražitve nekaterih živil, zlasti govejega mesa, v celoti odgovorni slovenski deležniki v verigi. Po ugotovitvah strokovne skupine naj bi deležniki cene zviševali v približno enaki meri. Golob pričakuje, da se bo rast cen hrane v prihodnjih mesecih umirila.
V Ljubljani se s koncem letošnjega leta zapira prva slovenska taqueria Unomás, ki je v prestolnici veljala za pomemben del kulinarične ponudbe. Restavracija, specializirana za avtentično mehiško ulično hrano, se poslavlja po več letih delovanja, kar po mnenju poznavalcev pomeni izgubo dela kulinarične raznolikosti mesta.
Zaprtje priljubljene restavracije prihaja kot presenečenje za redne goste, saj je lokal veljal za priljubljeno točko v središču mesta. Razlogi za prenehanje obratovanja s pričetkom novega leta v javnih objavah niso bili podrobneje pojasnjeni, vendar odločitev sledi širšim trendom sprememb v gostinskem sektorju glavnega mesta.
Nemčija je najpomembnejša trgovinska partnerica Slovenije, zato imajo tamkajšnji gospodarski ukrepi neposreden vpliv na širšo evropsko ekonomijo. Za slovensko javnost je novica relevantna tudi z vidika primerjave davčnih politik, saj se slovenski gostinski sektor redno sooča s podobnimi stroškovnimi pritiski in pogosto poziva k znižanju davčnih obremenitev po vzoru večjih evropskih gospodarstev.
Spletno mesto apdejt.si je ljubiteljski projekt,
ki se nenehno spreminja in nadgrajuje, zato nam spremljanje analitike veliko pomeni.
O piškotih in zasebnosti
Spletno mesto uporablja piškote za zbiranje anonimiziranih podatkov o obiskanosti, za nekatere nastavitve
in za pravilno delovanje oglaševanja. Podatki nam pomagajo razumeti, kako izboljšati spletno mesto.
Za shranjevanje piškotov je potrebno vaše dovoljenje. Če kliknete Sprejmi,
s tem dovolite uporabo piškotov za nastavitve, analitiko in oglaševanje. Če ne želite piškotov za oglaševanje,
kliknite Spremeni nastavitve in izberite dovoljene kategorije.
Nujno potrebnih piškotov ni mogoče izklopiti. Če ne želite sodelovati v merjenju statistike obiskanosti,
vam priporočamo, da zapustite to stran. Obiščete lahko npr.
arhiv citatov Zlopamtilo.si ali pa
iskalnik sinonimov Kontekst.io
Več informacij o piškotkih, hrambi podatkov in zasebnosti najdete na strani o
zasebnosti. Za razlago o označevanju
verodostojnosti virov preberite vizitko.
Nastavitve piškotkov
Tu lahko vklopite ali izklopite oglaševalske piškote. Nujno potrebnih ni mogoče izklopiti.