Whole Foods Market napoveduje glavne trende hrane in pijače za leto 2026
Objavljeno: 8. 10. 2025 19:04
Whole Foods Market je objavil svojo napoved trendov za hrano in pijačo v letu 2026. V poročilu poudarjajo, da bodo prihodnje leto v ospredju vlaknine, zamrznjene jedi, živalske maščobe, dekorativna embalaža in živi kis. Letno poročilo o trendih mednarodne trgovske verige se osredotoča na to, kako radovednost, ustvarjalnost in ozaveščene odločitve oblikujejo način prehranjevanja in nakupovanja ljudi.
Viri imajo različne politične orientacije in preference, prav tako tipe poročanja.
Vsak vir lahko poroča na več različnih načinov (objavljanje novic, intervjuji, itn.
Ni nujno, da so viri vedno zanesljivi. Če je vir kdaj v preteklosti širil dezinformacije ali propagando,
je to navedeno, vendar to ne pomeni samodejno, da je ta novica lažna.
Prav tako ni nujno, da so viri z določeno politično orientacijo vedno pristranski v poročanju.
Število kvadratkov prikazuje, koliko virov v tej novici ima določeno značilnost.
Po podatkih Grubhuba so se ameriški potrošniki leta 2025 osredotočili na prehrano in se posvetili 'Foodmaxxing'-u, pri čemer so pri obrokih, prigrizkih, pijačah in naročilih živil iskali največjo hranilno vrednost.
Indeks cen hrane FAO, ki spremlja košarico svetovnih živilskih surovin, je oktobra znašal povprečno 126,4 točke, kar je manj od revidiranih 128,5 točke septembra.
V Združenih državah Amerike se po porastu dodajanja proteinov v različna živila napoveduje nov trend: 'fibermaxxing' oziroma povečano uživanje vlaknin. Strokovnjaki opozarjajo na previdnost pri tem trendu.
V Združenem kraljestvu se je inflacija cen v trgovinah oktobra upočasnila na 1 %, čeprav so cene sveže hrane 4,3 % višje kot pred letom dni. Po podatkih British Retail Consortium (BRC) in NIQ Shop Price Monitor so trgovci na drobno znižali cene prvič po marcu, pri čemer so se cene hrane najbolj znižale v skoraj petih letih. Bank of England pozorno spremlja cene hrane, saj meni, da imajo pomembno vlogo pri oblikovanju inflacijskih pričakovanj javnosti. Cene v trgovinah so se v primerjavi s septembrom znižale za 0,3 %, cene hrane pa za 0,4 %, kar je največji mesečni padec od decembra 2020.
V ZDA se krepi gibanje za bolj zdrave šolske malice, ki namesto predelane hrane, kot so piščančji medaljoni in dolge hrenovke, uvaja lokalno pridelano zelenjavo in lečne takose. Medtem je norveška študija, ki je spremljala 77.100 žensk, pokazala, da uživanje velikih količin ultra-procesirane hrane povečuje tveganje za razvoj raka debelega črevesa za do 24 odstotkov.
Podelitev nagrad Good Food Cap za leto 2025 v Sydneyju razkriva kulinarične trende, ki so zaznamovali leto, vključno s priljubljenimi testeninami, izjemnimi pijačami, obilico juh, prevelikimi sendviči ter posebej izpostavljenim najboljšim krompirčkom in obujenim toastom s kozicami.
Trendi v hrani in pijači lahko posredno vplivajo na slovenski trg in potrošniške navade, čeprav gre za napovedi ameriške družbe.
Spletno mesto apdejt.si je ljubiteljski projekt,
ki se nenehno spreminja in nadgrajuje, zato nam spremljanje analitike veliko pomeni.
O piškotih in zasebnosti
Spletno mesto uporablja piškote za zbiranje anonimiziranih podatkov o obiskanosti, za nekatere nastavitve
in za pravilno delovanje oglaševanja. Podatki nam pomagajo razumeti, kako izboljšati spletno mesto.
Za shranjevanje piškotov je potrebno vaše dovoljenje. Če kliknete Sprejmi,
s tem dovolite uporabo piškotov za nastavitve, analitiko in oglaševanje. Če ne želite piškotov za oglaševanje,
kliknite Spremeni nastavitve in izberite dovoljene kategorije.
Nujno potrebnih piškotov ni mogoče izklopiti. Če ne želite sodelovati v merjenju statistike obiskanosti,
vam priporočamo, da zapustite to stran. Obiščete lahko npr.
arhiv citatov Zlopamtilo.si ali pa
iskalnik sinonimov Kontekst.io
Več informacij o piškotkih, hrambi podatkov in zasebnosti najdete na strani o
zasebnosti. Za razlago o označevanju
verodostojnosti virov preberite vizitko.
Nastavitve piškotkov
Tu lahko vklopite ali izklopite oglaševalske piškote. Nujno potrebnih ni mogoče izklopiti.