Študija v Avstriji razkrila visoko vsebnost sladkorja in nizko vsebnost vlaknin v žitnih zajtrkih
Objavljeno: 15. 10. 2025 15:05
Nova študija avstrijskega inštituta SIPCAN iz Salzburga je analizirala 744 izdelkov iz avstrijskih trgovin in ugotovila, da se vsebnost sladkorja in vlaknin v müselijih, žitnih kosmičih in žitnih kašah zelo razlikuje. Študija je pokazala, da imajo zlasti žitarice za otroke pogosto preveč sladkorja in premalo hranil.
Viri imajo različne politične orientacije in preference, prav tako tipe poročanja.
Vsak vir lahko poroča na več različnih načinov (objavljanje novic, intervjuji, itn.
Ni nujno, da so viri vedno zanesljivi. Če je vir kdaj v preteklosti širil dezinformacije ali propagando,
je to navedeno, vendar to ne pomeni samodejno, da je ta novica lažna.
Prav tako ni nujno, da so viri z določeno politično orientacijo vedno pristranski v poročanju.
Število kvadratkov prikazuje, koliko virov v tej novici ima določeno značilnost.
Čeprav je študija izvedena v Avstriji, so rezultati relevantni tudi za Slovenijo, saj se podobni izdelki prodajajo tudi tukaj. Potrošniki v Sloveniji lahko izkoristijo te informacije za bolj informirane odločitve pri nakupu žitnih zajtrkov.
Mnogi ljudje, ki se izogibajo sladkarijam, nevede zaužijejo velike količine sladkorja preko drugih živil, tudi tistih, ki veljajo za zdrave. Pogosto je sladkor prisoten v izdelkih, kjer ga ne pričakujemo.
Avstrijski koncern Agrana, znan po blagovni znamki "Wiener Zucker", je v prvi polovici poslovnega leta 2025/26 zabeležil velik upad dobička. Na poslovanje so vplivale nizke cene sladkorja in etanola, zmanjšanje prodaje sladkorja in škroba ter zaprtje dveh tovarn sladkorja. Pozitivne rezultate so dosegli pri pripravi sadnih izdelkov.
Študija je pokazala, da le 20 % otroške hrane, ki se prodaja v Španiji, ustreza merilom Svetovne zdravstvene organizacije (WHO). Kar 60 % izdelkov vsebuje prevelike količine sladkorja, 30 % pa dodane sladkorje ali sladila. Skoraj vsi (99 %) sadni pireji bi potrebovali opozorilno oznako zaradi prevelike vsebnosti sladkorja.
Od leta 2026 bo Nutri-Score, sistem označevanja živil s ciljem informiranja potrošnikov o zdravstveni ustreznosti izdelkov, uvedel strožja merila za vsebnost sladkorja, soli in vlaknin. Sistem označevanja z barvno lestvico ostaja prostovoljen.
Strokovnjaki opozarjajo, da je pretirano uživanje sladkarij v božičnem času škodljivo za zdravje otrok. Staršem svetujejo, kako lahko omejijo vnos sladkorja, ne da bi otrokom pokvarili praznično vzdušje.
Avstrijci s prehrano zaužijejo občutno premalo vlaknin, ugotavlja študija iz Innsbrucka, ki je zajela več kot 800 preiskovancev, starih okoli 22 let. Po podatkih raziskave, objavljene v strokovni reviji "Foods", Avstrijci zaužijejo približno polovico priporočene minimalne količine vlaknin.
Čeprav je študija izvedena v Avstriji, so rezultati relevantni tudi za Slovenijo, saj se podobni izdelki prodajajo tudi tukaj. Potrošniki v Sloveniji lahko izkoristijo te informacije za bolj informirane odločitve pri nakupu žitnih zajtrkov.
Spletno mesto apdejt.si je ljubiteljski projekt,
ki se nenehno spreminja in nadgrajuje, zato nam spremljanje analitike veliko pomeni.
O piškotih in zasebnosti
Spletno mesto uporablja piškote za zbiranje anonimiziranih podatkov o obiskanosti, za nekatere nastavitve
in za pravilno delovanje oglaševanja. Podatki nam pomagajo razumeti, kako izboljšati spletno mesto.
Za shranjevanje piškotov je potrebno vaše dovoljenje. Če kliknete Sprejmi,
s tem dovolite uporabo piškotov za nastavitve, analitiko in oglaševanje. Če ne želite piškotov za oglaševanje,
kliknite Spremeni nastavitve in izberite dovoljene kategorije.
Nujno potrebnih piškotov ni mogoče izklopiti. Če ne želite sodelovati v merjenju statistike obiskanosti,
vam priporočamo, da zapustite to stran. Obiščete lahko npr.
arhiv citatov Zlopamtilo.si ali pa
iskalnik sinonimov Kontekst.io
Več informacij o piškotkih, hrambi podatkov in zasebnosti najdete na strani o
zasebnosti. Za razlago o označevanju
verodostojnosti virov preberite vizitko.
Nastavitve piškotkov
Tu lahko vklopite ali izklopite oglaševalske piškote. Nujno potrebnih ni mogoče izklopiti.