Objavljeno: 4. 11. 2025 6:14
Saulo Jennings, priznani amazonski kuhar in ambasador Združenih narodov za gastronomski turizem, je zavrnil zahtevo organizatorjev nagrade Earthshot princa Williama, da pripravi izključno vegansko večerjo. Jennings je to potezo razumel kot nespoštovanje lokalnih kulinaričnih tradicij, saj bi moral izključiti pirarucu, ikonično sladkovodno ribo iz Amazonije.
| Entiteta | Sentiment |
|---|---|
| Saulo Jennings | nevtralno |
| Princ William | nevtralno |
| Earthshot Prize | nevtralno |
| Amazonija | nevtralno |
| Združeni narodi | nevtralno |
| Brazilija | nevtralno |
| COP30 | nevtralno |
Viri imajo različne politične orientacije in preference, prav tako tipe poročanja. Vsak vir lahko poroča na več različnih načinov (objavljanje novic, intervjuji, itn. Ni nujno, da so viri vedno zanesljivi. Če je vir kdaj v preteklosti širil dezinformacije ali propagando, je to navedeno, vendar to ne pomeni samodejno, da je ta novica lažna. Prav tako ni nujno, da so viri z določeno politično orientacijo vedno pristranski v poročanju.
Število kvadratkov prikazuje, koliko virov v tej novici ima določeno značilnost.
Več o ocenjevanju virov.
Novica ima majhno relevantnost za življenje v Sloveniji, saj se nanaša na dogodek v Braziliji in kulturne razlike glede prehrane. Poudarja pa tudi vpliv prehranskih odločitev na lokalne kulture in okolje.
10. dec 19:57
Zvezdniška kuharica iz Tasmanije se posveča bolj intimnemu kulinaričnemu projektu, saj na svoji kmetiji odpira restavracijo, kjer želi ustvariti mirnejše okolje za uživanje v hrani.
4. okt 10:06
V Seattlu so izbrali sedem najboljših restavracij, ki jih vodijo prijazni ljudje, ki jim je mar za skupnost in ponujajo odlično hrano. Medtem pa se v ZDA pripravljajo na volitve, kjer bo udeležba afroameriških volivcev ključnega pomena, še posebej v mestih kot so Atlanta in Charlotte.
26. sep 21:06
Na prvi lestvici 50 najboljših restavracij v Severni Ameriki je newyorška restavracija Atomix zasedla prvo mesto. Lestvico je sestavila anonimna skupina 300 kuharjev, gostincev, novinarjev in izkušenih jedcev. Na seznam so se uvrstile tudi tri restavracije iz Ontaria. Med njimi je Cafe Carmellini iz New Yorka, ki se je uvrstil na 39. mesto.
26. dec 19:56
Daleč od bleščečih restavracij znanih kuharjev se v Las Vegasu nahajajo lokali, ki ponujajo hrano s srcem in dušo.
24. nov 16:57
Ob začetku tedna zahvalnega dne, ko se kuharji po vsej Ameriki zavedajo zahtevnosti prihajajoče naloge, strokovnjaki za varnost hrane svetujejo, kateri kuhinjski pripomočki so ključni za varno in okusno večerjo. Poudarjajo, da je s pravimi orodji priprava tradicionalne pojedine lahko bolj gladka in uspešna.
16. dec 19:56
V tržnici Prahran v Melbournu se pred božičem odpira Portside, ribarnica, ki ponuja edinstveno izkušnjo fine dining kulinarike. Restavracijo vodijo kuharski mojstri, ki so zaslužni za uspešni restavraciji Omnia in Yugen.
| Entiteta | Sentiment |
|---|---|
| Saulo Jennings | nevtralno |
| Princ William | nevtralno |
| Earthshot Prize | nevtralno |
| Amazonija | nevtralno |
| Združeni narodi | nevtralno |
| Brazilija | nevtralno |
| COP30 | nevtralno |
Novica ima majhno relevantnost za življenje v Sloveniji, saj se nanaša na dogodek v Braziliji in kulturne razlike glede prehrane. Poudarja pa tudi vpliv prehranskih odločitev na lokalne kulture in okolje.