Letošnji Teden slovenske hrane poteka med 17. in 23. novembrom 2025. Letošnji slogan tradicionalnega slovenskega zajtrka je bil 'Moja izbira je slovenska hrana'. Teden se je začel z akcijo 'Lokalna hrana na vlakih'.
Članek raziskuje, kaj priljubljen prigrizek posameznika pove o njegovi osebnosti. Poudarja, da so prigrizki, za katere se je treba potruditi, pogosto najboljši.
Ameriška industrija predelane hrane se sooča z novimi izzivi zaradi gibanja za zdravje in naraščajoče uporabe zdravil za hujšanje, kar spreminja prehranjevalne navade Američanov in zmanjšuje povpraševanje po nezdravi hrani.
Prispevek opisuje priljubljenost avstralskega otroškega prigrizka "fairy bread", ki ga odlikuje kombinacija ogljikovih hidratov, sladkorja in maščob.
Italijanska vladajoča stranka Bratje Italije je zahtevala preiskavo v Evropskem parlamentu, ker v trgovini v stavbi parlamenta prodajajo omake za carbonaro, ki so označene z italijansko zastavo, vendar ne vsebujejo tradicionalnih sestavin. Stranka se je obrnila na predsednico Evropskega parlamenta Roberto Metsolo.
Članek opozarja na pogosto zanemarjanje zdravja pri moških, ki izhaja iz sramu in zastarelih pogledov na moškost. Ponuja nasvete za izboljšanje zdravja, vključno z zdravo prehrano po japonskem vzoru in uporabo zelišč za lajšanje simptomov prehlada.
Italijanska vladna stranka Fratelli d'Italia je ostro kritizirala Evropski parlament zaradi prodaje omak carbonara, ki naj ne bi bile avtentične, v trgovini v Bruslju. Sporno naj bi bilo, da so te omake, označene z italijansko zastavo, vsebovale sestavine, kot sta smetana in slanina, ki ne ustrezajo tradicionalnemu italijanskemu receptu. Italijanski minister za kmetijstvo Francesco Lollobrigida je ob obisku Bruslja izrazil ogorčenje nad izdelki, ki se predstavljajo kot italijanski, a so narejeni v Belgiji in odstopajo od tradicionalnega recepta.
V prostorih Viba filma je bila predstavljena nova prestižna linija namazov Argeta Exclusive, ki jo je zasnoval chef Mojmir Šiftar.
Članek ponuja recept dneva za 20. november 2025, s ciljem olajšati izbiro obroka in prihraniti čas pri iskanju receptov. Poudarek je na pripravi okusnega, zdravega in enostavnega obroka.
Tajvanski predsednik Lai Ching-te je na družbenih omrežjih objavil fotografijo s sušijem, s čimer je izrazil podporo Japonski po tem, ko naj bi Kitajska ustavila uvoz japonske morske hrane.
Glede na raziskavo so Kanadčani spremenili svoje nakupovalne, kuharske in prehranjevalne navade zaradi naraščajočih cen hrane. Raziskava kaže, da je dostopnost hrane glavna skrb kanadskih potrošnikov.
Opozorila se pojavljajo glede hitrega prehoda na sintetično "meso" in "mlečne izdelke". Prihodnje leto naj bi se na policah trgovin pojavil nov izdelek, ki bo podoben mleku. To naj bi povzročilo zaskrbljenost glede prihodnosti naravne hrane.
V Združenih državah Amerike se pripravlja predlog ukrepa, ki bi zakonodajalcem naložil financiranje zajtrkov in kosil v vseh javnih šolah. Neprivatne šole bi imele možnost, da se vključijo v sistem.
Strokovnjaki za prehrano razlagajo, kako z biokemijskimi postopki ustvarjajo rastlinske alternative mesu, ki posnemajo okus, teksturo in aromo pravega mesa. Cilj je ponuditi trajnostne in etične možnosti za ljubitelje mesa.
Quarterback ekipe Baltimore Ravens, Lamar Jackson, je izpustil sredin trening zaradi poškodbe gležnja. Trener John Harbaugh je dejal, da je situacija podobna kot prejšnji teden, ko je Jackson prav tako izpustil sredin trening, a je nato igral proti Cleveland Browns. Njegov nastop proti New York Jets je vprašljiv.
V Sloveniji se je začel Teden slovenske hrane, v sklopu katerega Čebelarska zveza Slovenije, Kmetijsko gozdarska zbornica Slovenije, Zveza slovenske podeželske mladine in Slovenske železnice izvajajo skupno akcijo »Lokalna hrana na vlakih«. Namen akcije je ozaveščanje potrošnikov o pomenu domače hrane in spodbujanje k nakupu slovenskih živil. Potnikom delijo jabolka in med.
Inštitut za nutricionistiko pred mednarodnim dnevom polnozrnatih žit opozarja na premajhen vnos vlaknin pri Slovencih in svetuje zamenjavo belega kruha s polnozrnatim, ki jih vsebuje trikrat več. Raziskava tudi opozarja na zavajanje kupcev pri označevanju kruha.
Evropska komisija načrtuje uvedbo davka na močno predelano hrano z visoko vsebnostjo maščob, sladkorja in soli. Ta ukrep je del širšega načrta za boj proti srčno-žilnim boleznim, ki vključuje tudi nove smernice za tobačne izdelke. Predlog o uvedbi "mikro davka" na nezdravo hrano naj bi bil predstavljen v prihodnjem letu.
Predsednik Trump je na vrhu McDonald's Impact v Washingtonu napovedal, da se bo osredotočil na sporočilo o dostopnosti. Poudaril je davčne olajšave v svojem zakonu »One Big Beautiful Bill Act«, ki vključuje davčne olajšave za napitnine, nadure in druge ugodnosti. Njegov nastop je bil namenjen nagovarjanju lastnikov, upravljavcev in dobaviteljev McDonald'sa.
Mnogi potrošniki pogosto posegajo po poceni in hitro pripravljeni visoko predelani hrani. Podjetja s tem ustvarjajo dobiček, a strokovnjaki opozarjajo, da kupci s tem tvegajo svoje zdravje.