21. jul 19:27
Izrael je ponovno napadel edino katoliško cerkev v Gazi, Sveto družino, pri čemer so bili ubiti trije ljudje in ranjenih najmanj deset, vključno z župnikom. Izraelske enote so vdrle tudi v rezidence osebja Svetovne zdravstvene organizacije (WHO) v Deir Al-Balahu in zajele štiri talce. Avstralija je obsodila izraelsko »nečloveško ubijanje« civilistov in »drip feeding« pomoči v Gazi. V zadnjih 24 urah je bilo v izraelskih napadih ubitih 87 Palestincev, 21 pa jih je umrlo v bližini območja za distribucijo pomoči v Khan Younisu. Izrael je z novim ukazom o evakuaciji prikrajšal Palestince za dostop do vode, saj je na območju evakuacije južna Gaza, kjer je glavna razsoljevalna naprava, ki je vir vode za stotisoče Palestincev, prisiljenih v taborišče Al-Mawasi.
21. jul 14:37
Izraelske sile so sprožile obsežen kopenski napad na mesto Deir al-Balah v osrednji Gazi, eno redkih preostalih območij, ki se mu je IDF doslej v veliki meri izogibala. To je povzročilo vsaj 19 smrtnih žrtev zaradi lakote v enem samem dnevu. Mednarodna skupnost, vključno s 25 državami, kot so Združeno kraljestvo, Avstralija, Kanada, Francija in Italija, ter komisarka EU, je pozvala k takojšnjemu koncu vojne v Gazi in k odpravi omejitev pomoči, poudarjajoč, da je trpljenje civilistov doseglo nove razsežnosti. Medtem so belgijske oblasti zaslišale dva izraelska državljana, ki sta se udeležila festivala elektronske glasbe, po obtožbah propalestinskih skupin o vojnih zločinih. Poročali so tudi o evakuaciji sirskih beduinov iz mesta Sweida po vladnih ukazih.
21. jul 16:16
Vatikan je po izraelskem napadu na katoliško cerkev v Gazi, ki je bil edina v enklavi, zaostril ton do Izraela in ga začel neposredno obtoževati za vojno. Urad ZN za usklajevanje humanitarnih zadev (OCHA) je poročal o desetih načinih, kako Izrael stradanje Palestincev v Gazi. Generalni sekretar OZN Antonio Guterres je obsodil poslabšanje humanitarnih razmer v Gazi, kjer so se »zadnje rešilne vrvi« pretrgale, Palestinci pa so se zrušili na ulicah zaradi stradanja ali bili ustreljeni v iskanju hrane. Izrael je sprožil novo ofenzivo v osrednji Gazi, kar je povzročilo razselitev več deset tisoč ljudi.
21. jul 12:30
Izraelska obramba je potrdila obsežne napade na cilje Hutijev v Jemnu, s poudarkom na pristanišču Hodeidah, z namenom zaustavitve raketnega ognja proti Izraelu. Medtem je izraelsko ministrstvo za obrambo podpisalo 150 milijonov dolarjev vredno pogodbo z ameriškim podjetjem AM General za nakup vojaških vozil Humvee. Poleg tega je nekdanji izraelski veleposlanik Mike Huckabee zagrozil z razkritjem, da Izrael ne sprejema več krščanskih organizacij, kar je razkrito v pismu, ki je pricurljalo v izraelske medije.
21. jul 15:18
Svetovni program za hrano ZN je sporočil, da so izraelski tanki in ostrostrelci streljali na množico, ki je čakala na pomoč v severni Gazi. Medtem je britanska banka Virgin Money zamrznila račun organizaciji Greater Manchester Friends of Palestine, s čimer je preprečila pošiljanje pomoči v Gazo. Organizacija navaja, da je na računu ostalo ujetih 10.000 funtov, do zamrznitve pa je prišlo nekaj dni po prepovedi delovanja Palestine Action, kar je vzbudilo sume o povezanosti med dogodkoma.
21. jul 10:02
Izraelski tanki so prvič vstopili v južne in vzhodne dele mesta Deir al-Balah, kar je sprožilo zaskrbljenost med sorodniki talcev. Poročali so o kaosu in stradanju v enklavi, saj je izraelska vojska ubila najmanj 67 Palestincev, ki so čakali na hrano. Izraelska vojska je ugrabila tudi dr. Marwana Al-Hamsa, vodjo poljskih bolnišnic v Gazi. Agencija UNRWA je poročala o napadu tankov in ostrostrelcev na množico, ki je čakala na hrano, kar je povzročilo, da je eden od treh ljudi ostal brez hrane več dni.
21. jul 9:38
Izrael je sprožil kopenski napad na mesto v osrednji Gazi, zaradi česar je bila ustavljena medicinska pomoč. Po poročilih je vodja Mossada med obiskom v Washingtonu zaprosil ameriške uradnike za pomoč pri etničnem čiščenju Palestincev v Gazi. Medtem se celotno prebivalstvo Gaze sooča z akutno prehransko negotovostjo, britanska policija pa je pretepla upokojence, ki so protestirali proti Izraelu.
21. jul 5:54
Izrael je napadel cilje hutijev v jemenskem pristanišču Hodeidah. Izraelsko podjetje Rafael Advanced Defense Systems je predstavilo dva nova tipa dronov-presrečevalcev, navdihnjenih z ukrajinskim konfliktom. Izraelska vojska naj bi vzpostavila tudi novo tajno postojanko, imenovano »Israela«, v severni Gazi, da bi preprečila morebitne prihodnje napade. Medtem so Združeni narodi poročali, da je bilo od leta 2023 razseljenih 69 palestinskih skupnosti na okupiranem Zahodnem bregu zaradi naraščajočega nasilja izraelskih naseljencev. Ameriški posebni odposlanec za osvoboditev talcev, Adam Boehler, je pozval Hamas, naj sprejme najnovejši predlog mirovnega sporazuma, da bi končal konflikt z Izraelom. Pojavile so se tudi razprave o morebitnem »taborišču znotraj taborišča« v Gazi in odprtosti Hamasa za razorožitev, medtem ko so se v Izraelu pojavili glasovi, ki zavračajo služenje vojaškega roka.
21. jul 8:15
Izraelska vojska je ubila najmanj 13 Palestincev, predhodno pa 93, v bližini območij za distribucijo pomoči. Izraelski tanki so se premaknili tudi v južna in vzhodna območja Deir Al-Balaha v Gazi, kar je povzročilo vsaj osem žrtev. Palestinsko ministrstvo za zdravje, ki ga vodi Hamas, je sporočilo, da je bilo v severni Gazi ubitih najmanj 67 ljudi, ki so čakali na pomoč Združenih narodov. Italijanska pevka Fiorella Mannoia je obsodila uporabo lakote kot vojnega orožja v Gazi.
21. jul 7:00
Izraelski napadi na centre za distribucijo humanitarne pomoči v Gazi so od 27. maja povzročili skoraj 1.000 smrtnih žrtev, med njimi najmanj 85 ljudi, ki so iskali pomoč in jih je izraelska vojska ubila. OZN poroča, da je kar 87,8% Gaze pod izraelskimi ukazi za prisilno razselitev ali spremenjeno v militarizirano območje. Posebna poročevalka OZN, Francesca Albanese, je ponovno obtožila Izrael namernega ubijanja otrok in stradanja milijonov ljudi, medtem ko agencija UNRWA opozarja, da v Gazi strada milijon otrok in poziva k odpravi blokade. Papež Leon XIV je obsodil »barbarstvo« izraelskega režima in pozval k takojšnjemu prenehanju agresije. Iran je medtem razkril, da je zamenjal poškodovane sisteme zračne obrambe, kar naj bi bil eden od razlogov, zakaj Izrael ni dosegel svojih ciljev v »12-dnevni vojni«.
21. jul 4:29
Zaskrbljujoče razmere v Gazi so se še poslabšale, saj je zdravstveni sistem popolnoma propadel, lakota pa je povzročila smrt otrok, kar kaže na uporabo lakote kot orožja s strani Izraela. Predstavnik civilne zaščite Gaze je zato začel gladovno stavko. Mednarodna skupnost je izrazila zaskrbljenost nad izraelskimi napadi v Siriji in Libanonu, ki so prizadeli civiliste v mestu Sweida, in pozvala k solidarnosti s sirskim ljudstvom ter obsodila agresijo Izraela. Pojavila so se tudi obtoževanja, da je ameriška političarka Alexandria Ocasio-Cortez 'genocidna prevarantka', medtem ko se je razpravljalo o genocidu v Gazi in 'humanitarnem mestu' po Auschwitzu. Posebna poročevalka ZN za človekove pravice v Palestini, Francesca Albanese, je izrazila mnenje, da gre za 'revolucionarni preobrat'.